除了系统这个BUFF的自己,没有别人,只有之一。
“你小师弟切菜天赋更差,听师父一句劝,你的刀工天赋,到绣球这里也就结束了,好好做菜才是正道。”
“那好吧。”崔杰这孩子,有一个很好的优点,就是听劝,师父说不合适,那一定是真的不合适,哪怕再眼馋,他也不会去纠结这件事了。
绣球都切好了,接下来就是做汤,提前已经熬好的汤汁,放入毛茸茸的绣球,再加入处理好的松茸,隔水炖煮,这个时候,主要是让豆腐入味,为了防止出现豆腥味。
汤盅边缘处,插着一块雕刻成花型的椰子壳,在炖煮的过程中,椰子的清香入了汤汁里,正好可以去掉豆腥味,而且雕刻好的椰壳花,还能增加整道菜的美感。
为了让江舟知道自己的本事,崔杰做菜的时候,还会给江舟解释,自己做菜的步骤。
江舟也听的很认真,就是看到椰子壳的时候,他的表情有点怪异,按理说,文思绣球是不需要加椰子壳这一步。
虽然椰子壳确实能很好的去腥,但是吧,这种清甜跟原本的汤汁味道并不是很搭。
第三道菜是鼎湖上素,这道菜需要把多种食材放在砂锅里慢慢煨煮,本身也是很慢。
煨煮好的汤,再加上处理好的配菜,放入锅子里蒸熟,崔杰说半个小时就可以吃,江舟还在想,怎么半个小时就能吃,没想到崔杰直接端来一个煨着菜的砂锅过来。
“师父,这是我昨天就准备好食材,今天早上吃饭前,先来厨房煨着,让老田他们给我看着火的,这会儿正好熟了,正好可以做鼎湖上素,我今天本来就是要练习这道菜的。”
他把砂锅的盖子一打开,一股浓郁的鲜香味就传了出来。
度假村应该是有客人在,厨房里一直有厨师在旁边做菜,做的也是比较复杂的菜,一直有海鲜的味道窜过来。
没想到砂锅一打开,里面窜出来的香味,居然把海鲜味道都给遮盖住了,那种鲜味,十分鲜美,充斥着鸡鸭等食材的鲜香,仔细一闻,还有排骨蹄筋等肉类的肉香味。
那些素菜菇类的香味也夹杂在其中,味道十分好闻。
这么香的味道,多诱人,两个傻徒弟仗着没有直播,已经凑到砂锅跟前,脖子伸的老长,像是鹅脖子一样,朝砂锅里看,一副没见过世面的样子,看的江舟直摇头。