好帅的切菜方法,确定了,是心动的感觉。
崔杰一下子拽着江舟的袖子,跟小孩朝长辈撒娇一样,喊道:“师父,我要学这个,你教教我吧,我要交学费重新学,就学这一个就好。”
这个可不兴学,廖保全看了就放弃,大徒弟看完之后,居然要重新拜师学,真的是什么难学就学什么,专挑难度高,不走寻常路。
“这个你学不会,放弃吧。”
“为什么?”
“因为你天赋太差。”每个徒弟都是这么忽悠的,这次江舟也没多想,随口道。
“啊,可是……可是师父你以前一直说,我天赋很好,只要努力就一定会成功的。”
江舟一下子卡壳了,马上改口:“师父说的是你做菜天赋好,不是切菜,这花里胡哨的刀法,跟耍杂技一样,要求太高,不适合你,放弃吧。”
“可是,我都会文思绣球了,难道切菜天赋还差?”
正说着,就听陈子航哎呀一声,大家回头一看。
原来为了了解自己距离大师兄还差多少,陈子航默默问旁边的厨师要了一块内酯豆腐,找了一个空着的案板,也尝试着切起来。
结果这个悬刀法没有多年的刀工根本就掌握不了,他没切几下,就切深了,豆腐直接被切成两半。
他又换了一块尝试,这次正切八十刀成功了,横切的时候手一抖,又给切断了,而且他放入清水里看,发现正切的八十刀,也不是每一刀都厚薄均匀,就这架势,就算切出来,也不是绣球。
察觉到大家朝自己看过来,陈子航默默把自己切失败的豆腐遮起来,脸涨的通红,丢丑了。
崔杰看了一眼盆里的豆腐,又看了眼自己的,视线跟江舟对视,那眼神仿佛在说,看看小师弟,难道还不能证明我的刀工天赋?
这孩子,是不是跑偏了,做菜重要的是菜,不是花式刀法,有几个五星级酒店的主厨,切菜的时候菜刀满天飞。