节目组的人都发出了惊叹声,要知道这内酯豆腐,本来就以口感细嫩为主,这么嫩的豆腐,拿的时候稍微用力,都会捏的裂开,更不要说是切这么多刀了。
但凡是刀工不够好的人,直接劝退,就算是刀功好,没有好好练习过,也没办法切出绽放的这么好,形状这么均匀的绣球,短丝或者短很多节都是正常的。
“大师兄好厉害!”刀工还没出师,依旧在练习的陈子航,上前摸了一下水里的豆腐绣球花,顿时觉得,自己还差得远。
他切的土豆丝,师父都说只是将就,对比一下大师兄这一手,简直就啥也不是。
文森头一次觉得,大师兄不愧是大师兄,瞧瞧这出手,光是刀工反正已经碾压了他们所有人,至少目前是这样。
“师父,我切的还不错吧。”崔杰傻笑,一副求表扬的模样。
江舟笑了,朝他竖起大拇指:“切的很好,看来你这些年不但没有荒废自己的厨艺,反而更进一步,你很好。”
这一刻,本来笑的比较含蓄的崔杰,都咧开嘴,笑的跟二傻子一样,这是来自师父的肯定,一句小小的夸赞,让他分外满足,就像从前一样。
不管什么时候,只要师父一夸赞他,他就信心十足,觉得自己什么都不再怕了。
“师父,上次你在廖师弟家里,不是弄了一手花式切菜法,能不能让徒弟也开开眼界。”
江舟:……怎么都