几人围着餐桌一边吃一边讨论沈墨刚才做这道菜的过程，有一些沈墨自己的创意得到了认可，不过水原冬美也在其他细节方面给予了沈墨指导。

不得不说，沈墨觉得这个后厨待着还挺舒服的，自己根本没有当初做学徒时那种战战兢兢的感觉，生怕自己做错了什么事会挨骂。

“可能这就是当初师傅骂我时想要的结果吧，很多厨房新手会犯的错误我也确实都克服了。”晚上，沈墨躺在员工休息室的沙发上，这两天他就要暂时借住在这里了。

不过毕竟是陌生的环境，而且这个沙发躺着也并没有那么舒服，沈墨躺了半天也没睡着，突然又冒出了一个点子，来到厨房，翻出面粉，把面粉、泡打粉、小苏打和盐混合，慢慢加水揉成面团。

静置20分钟后，沈墨拿出面团再揉一遍，分成合适的大小稍稍拉长，用保鲜膜裹紧放进了冰箱。

又盛出一小盆黄豆泡在水里，沈墨这才满意笑了笑，回到休息室准备睡觉了。

第二天早上沈墨很早就起来了，用力舒展了一下有些酸疼的后背，沈墨起身收拾了一下就来到了厨房。

先把面团拿出来在室温环境放一会，看时间差不多了，沈墨先按照昨天晚上水原冬美的安排去打开了厨房的后门，一辆车恰好在这个时候停在了后门。

一个壮汉大叔下车，跟沈墨这个生面孔寒暄几句之后，和沈墨一起把新鲜食材搬进厨房，清点之后让沈墨签了个字便离开了。

回到厨房，沈墨看着刚送来的食材活动了一下手腕，忙碌了起来。

木村建一今天还是挺开心的，毕竟平时都是他早早起床先来店里忙活收货，沈墨来了之后他还可以多睡会懒觉，不过也没睡太久还是起床往店里赶去，有些担心沈墨一个新人别捅出什么篓子，