“算了,一辈子挣得够多了,也算是提前退休了,好歹是个铁饭碗。”
田正业自我安慰道。
这时门外传来咚咚的敲门声,傻柱的声音随之传进来。
“师傅,在不在?”
“进来吧,傻柱。”
田正业知道傻柱过来肯定是因为改革的事儿。
“师傅,这次丰泽园改革对像我这样的学徒会有影响吗?”
进来的傻柱先是打了个招呼,然后坐下来,满脸忧心忡忡。
对他这种学徒来说,情况最为尴尬。
后厨、堂前跑腿以及杂役,所有正式员工都有安排,但学徒既不在编制之内,也不是真正离开。
傻柱本来想出师后留在丰泽园工作,但现在他不知道出路在哪里。
“当然有影响!”
田正业看了一眼徒弟,对他很满意。
“傻柱,我就直接告诉你了。”
“最近一段时间,丰泽园不打算招收新的师傅了。
所以你想出师后留在丰泽园的计划暂时行不通了。”
以目前丰泽园的情况来看,不削减现有的厨师已经算是好的结果,再招新人基本上是不可能的事。
即使要招人,待遇肯定也无法与以前相比。
虽然石经理提到有半年的缓冲期,但这针对的只是老员工。
像你这样的新入职者,肯定会按照新的标准来评定工资,依照考核后的职称发放报酬。
说到职称考核,说实话,田正业也摸不清那到底是怎么一回事。
即便他是公认的四九城顶尖川菜大师,同样也需要参加这种厨师等级考试。
否则,半年之后他的薪水也只能按最低标准发放。
“这段时间是不会招人的。”
傻柱有些着急,他最大的梦想就是能在丰泽园成为专灶师傅。
然而如今师傅告诉他丰泽园不再招人,让他感到有些迷茫和无所适从。
“师傅,这段不招人的时间会有多久?以后还会再招人吗?如果能等下去的话,我还想留在这里。”
对于他来说,留下来的不只是为了丰泽园的高薪,更因为这里有众多一流的厨师,大家一起交流经验能更好地提升自己的厨艺。