“对啊，这样很好了，我们都按部就班做事情不就行了吗。”

黄明远、田正业等几位大厨表达着各自的立场。

作为丰泽园的资深成员，大家比谁都了解栾学堂在园区发展过程中的贡献无人能及。

虽然每次有成绩的时候，栾学堂都会归功于厨师团队的努力；然而丰泽园得以有今天的成就确实是由于栾学堂的智慧与努力，是他吸引了这么多优秀的大厨加入，并把饭庄办得红红火火的。

得知实行公私合营后会有更大权利的公方经理出现在上方领导位置，他们感到很不满。

而栾学堂无奈地摇头：“这毕竟是国家的规定，我们必须遵守执行。”

他同样并不乐意公私合营这一模式，但也清楚知道这是大势所趋且无法逆转的趋势。

对于现在的栾学堂来说，他更加在乎如何把丰泽园的品牌发扬光大而非仅仅看重赚多少钱。

然而他担忧的是公私合营是否会影响丰泽园的地位。

据栾学堂所知，部分重要老顾客已离或准备撤资。

此外一些原有的私人股东已经将股份出售给官方，并没有因为认同而是为了脱身而去的成分居多。

如果这些重要的长期顾客流失却没有新鲜血液流入市场，那么丰泽园衰败只是时间问题。

当然受到影响并非只限于丰泽园，其他的名店也会面临相似的局面。

“我忧心忡忡的是这种情况会对未来产生哪些影响”

，“许多老顾客正在或者准备离开我们。”

今日召集各位过来就是希望一起商量解决之道。

栾学堂对着众人认真说道，脸上带着严肃的表情：“我想和大家一起思考下应对措施，希望大家集思广益，共渡难关。”

听完栾学堂的话，几位资深师傅都陷入沉默。

他们和丰泽园一同经历了无数风雨。

在旧社会及倭国占领时期的四九城，这些老伙计都亲身经历过。

即便那个时代的丰泽园步履维艰，但它依旧是官场显贵用餐的首选，因此依然稳居四九城餐饮界的龙头地位。

然而，在新社会环境下，对大多数人而言生活改善了不知多少倍。

但这样的变化对像丰泽园这样定位高端的老字号餐馆来说，却未必是好消息。