小厨房收拾得很是干净整洁,锅碗瓢盆一应俱全,安姑姑同她们介绍一二,又从墙边的橱里拿了纸笔。
“今后给夫人做的吃食前一日你们都拟了单子由我呈上去。”安姑姑说着转向元宵,“元宵是吧?听张嬷嬷说你能写会算,这个任务便交给你了。”
元宵诚惶诚恐地接下,小心地将纸笔安置好。
午膳是来不及现拟单子了,如意婶和黄大娘都挑了小厨房现有的材料做了拿手的六菜一汤一点心。
菜刚呈上去,安姑姑就带着赏来了小厨房,说是夫人赞她们做得菜色适口,是用心了的。
元宵盘算着菜送去的时间,一来一回的恐怕菜才刚到,夫人就吩咐安嬷嬷来送赏了。
宽严相济,这是侧夫人的御下手段。
春去夏来,元宵被调来小厨房竟也过了两个月。在小厨房只用做朱氏的饭菜,日子倒是比大厨房轻松了不少。
朱氏的肚子一日大过一日,转眼便要生产,恰逢初夏气候炎热,连着多日都没有胃口不思饮食。
安姑姑担心这样下去,侧夫人迟早坏了身子,吩咐了小厨房要多做开胃顺口的饭菜,好叫朱氏多用一些。
元宵知道孕妇本就比常人体温要高上半度,苦夏自然胃口更差一些。
这个季节适合吃的瓜果日日也都给朱氏送去,但孕晚期正是胎儿猛长的时候,光吃素的也是不行的。
黄大娘擅长做的蟹也因性寒不适合孕妇,被搁置一旁。
如意婶拉着元宵一边挑绿豆一边商量:“安姑姑今天的话,你也听见了,你主意多,有没有什么新花样?”
元宵日日拟单子,知道这些日子她们常做鲫鱼、排骨、兔肉、冬瓜、茼蒿。