隔天早膳,巴师傅就问起如意婶和杨大娘菜品想得如何了。
如意婶讪笑着说还在想,倒是杨大娘那边有了进展,说是有了个新鲜的菜色。
巴师傅闻言便让杨师傅连主子们的早膳都不必做了,今早只一门心思把成菜做出来,若是好了再呈到张嬷嬷跟前。
如意婶被杨大娘抢了先,又被巴师傅敦促了几句,更是发狠了要想出个新菜,连和面的时候都在较劲。
中午杨大娘的卷饼出炉了,饼子跟寻常的并无不同,她是在夹卷饼的料里花了心思。原先府里常吃的是京酱肉丝,杨大娘换成了胡椒牛肉的。
这个口味大家吃得都少,胡椒香辣,刺激的味道让人几口就出一身薄汗,最适合冬天上桌。
巴师傅尝过之后,点评创意不足,味道尚可,勉强能用。
张嬷嬷先记了下来,让大年夜的时候算一道面食端上去。
杨大娘打响了头炮之后,大厨房里陆陆续续别的师傅也出了新的菜品,别管能不能用,好歹东西是有了。
如意婶见状,心中更急。
元宵见如意婶发愁的样子,开口给她建议:“如意婶,前儿个我切胡萝卜的时候,汁子染了手。你瞧咱们做的面食都是白乎乎的,要是用胡萝卜汁子调了面,多新鲜哪。”
元宵寻了个引子,提这么个主意一点儿也不出格。
她又说:“要不就做成桂花样儿的,我记得您不是还有罐干桂花嘛,做馒头的时候再撒些桂花进去,可不就是色香味俱全了。”