一人独午

煲底火儿继续燃烧,热浪重新翻涌,这熊熊燃烧带来的蓬勃能量,滚烫了冻鱼片,冷豆腐,冷肉皮冰冷的心!

创造一片暖兮兮的太平洋。

突然想起了鱼头,本来应该先放鱼头,于是放入鱼头,让那沸腾的太平洋温暖一下鱼儿冰冻的头颅!

剩下一点鸡丁老干妈,夹起滚烫的肉皮,扔进老干妈玻璃罐里,用筷子夹着搅拌,翻搅,摩擦玻璃罐内壁,肉皮瞬间变得鲜红诱人,然后倒入煲仔。

瞬间一片红彤彤,暖洋洋翻滚的太平洋!

最后放入笋瓜,翻腾了一会儿!

最最后血皮苋入煲仔,用筷子把它按入滚汤中,关火!

血皮苋一烫即熟!

夹起鲜红的肉皮尝了尝,没有尝到想要的味道!那就添加一点味道的能量吧!

蚝油一坨,高汤精一些,李锦记蒸鱼豉油少许,搅拌一下下!让他们一起温暖的拥抱一下,融合一下。