小楼终于有了独家的涮羊肉，与市面上的不同，汤底是用羊、鸡、鱼吊够四个时辰以上的高汤，麻酱是用料水特调的。

吃的时候，汤锅里还会放上桂圆、红枣、枸杞补气血的，麻酱用高汤泄开，放上调味小菜，香味四溢。

用料足够，这价格自然也就提高了不少。

为了能这个上新的消息散出去的更自然，胡达还耍了些小心机——把伙计们吃饭的时间，往后推了一点点。

就在大堂的长桌上，胡达喊上店里的伙计和小鲤他们一起，坐在靠近大门的位置开始吃火锅。经过改良的汤底，味道提升了不少，有肉也有菜。吃上头了还讨论起哪个食材好吃，哪个食材煮多久更好吃……

边吃边聊，不知不觉间，就到了迎客的时辰。

客人一进门，见几个人围着口锅吃得正香，都忍不住上前询问两句。胡达的目的也就达到了。好奇就代表有戏。

有好运气加持，第一个进来的客人，就是个好吃的老主顾。是位四十多岁的老者，看不出是什么身份。

短则三五天，长则十来天，总要来一趟。店里上新菜的时候，他几乎都是头一个来吃的。这次也不例外。

甚至还尝了两口胡达他们锅里煮好的，彼时胡达他们都快吃完了，锅里就剩下了几片菜叶儿和两个肉丸子，被这老爷子都给包圆了。

“二柱子，这个锅子你们上了没有？”