江清三人赶回家中，发现阿英正在门口的大水缸旁边洗菜。

“阿叔，我，我已经烧火煮饭了，我很快就能洗好菜！”阿英见江清归来，有点不知所措。快速一把捞起青菜，都来不及沥水，拔腿就往厨房跑，还踉跄了一下，差点摔倒。

“哎！你这孩子，急什么！我不催你。”江清走到屋檐下，脱下草帽和鞋子，赤脚进屋找茶水喝。

杜五杜六可不敢学他，只放下帽子，弱弱地问江清：“阿叔，是不是要杀鸡？”

“对！杜五，你过去窝棚找找，哪只看不顺眼的，就捉来杀了。”

“那我去烧热水。”杜六说着，双眼放光。这俩哥儿，从小到大，吃鸡肉的次数，一只手都数得过来。都想着今日能沾沾光，尝个味儿。

江清歇息了一会，也进了厨房。他打开橱柜，找出一些干木耳和菌菇，拿水泡了。

“阿英，一会把鸡肉和这些一起，煮个汤吧！你会煮吗？”

阿英脸上浮红，嗫嚅数次，江清也听不清她在说什么。

“阿英，别怕，很简单的，我教你。把锅烧热了，放点油，放姜，放鸡肉，翻炒几下，洒点白酒。再放这些木耳和菌菇，然后加水，一锅煮熟，再加点盐就行了。记住了吗？”

“阿叔，我，我家没养过鸡......我，我没煮过鸡，要不......”

江清打断她的话，“阿英，你看到外边的那些鸡鸭鹅了吗？想不想吃手撕鸡？卤水鸭？脆皮鹅？”阿英咽了咽口水。江清继续诱惑她：“鸡鸭鹅都有了，你想吃，得会做啊！”

阿英抿了抿唇，双手握拳，眼神不再迷茫。“阿叔，我做！”

江清露出孺子可教也的表情，满意地拿来蒲扇，坐在烧火凳上添柴，指挥着各人干活。

很快，午饭就做好了。江清给每人都盛了一碗鸡汤，吩咐他们都喝了，然后收拾饭菜和器具，放牛车上，拉去田里。

来到田里，发现杜子远他们四人正冒着热浪在割禾，而木柜里，已经装满了金黄的稻谷，一旁的禾管整齐地放在一起，等着扎捆。