第101章
回到楼下,朱传仁之前做的位置被人收拾了,只好重新找个桌子。
简怡也没地方可去,便坐在朱传仁身边,内心还有些紧张,不知道那个拿走礼物的小偷能不能找回来。
“不喝点什么吗?”朱传仁问。
“我不喝了~”
“别想那么多,我的人会用心去找的,但能不能找到还得看看运气。”
“谢谢,真的,你是个好人~”
朱传仁无语,这年头还有人认为自己是好人?
行吧,只能说有的人太单纯~
此时,台上,海伦一身贵族紫礼裙,如公主一般在灯光下极为耀眼。
宾客们陆陆续续登台献礼,舞台一角,大大小小的礼物已经堆成了山。
随着上去送礼的人越来越多,简怡愈发紧张。
这时,狗剩儿一个人顺着宴会厅墙边摸过来,在朱传仁耳边道:
“三少爷,人找到了~”
“哦~东西呢?东西被他卖了,我正在让人找下家~”
“卖了?这么快?”
狗剩苦笑道:
“是啊,我也没想到,不过下家是道上的老混子,很好找。”
“速度快~”
“明白~”
狗剩下去了,简怡期待的看着朱传仁:
“怎么样?”
“不怎么样,人是找到了,但东西已经出手了,我的人正在找下家!”
“这么快就出手了?”简怡大惊。
“谁说不是?别急,再等等吧,这么多宾客,怎么也得再送一个小时,来得及。”
简怡多少松了口气,朱传仁的话多少给了她一点安慰。
“谢谢你,如果没有你,我都不知道该怎么办了~”
“谁让伱长得漂亮呢~”
简怡脸蛋晕红:
“什么啊,这跟漂亮不漂亮有什么关系~”
“当然有关系,如果是给男的,或者长得不漂亮的,我才不会搭理呢~”
“哇,你这人,怎么这么直白?”
“我这叫为人坦诚!”
“你这叫厚颜无耻!”
“你居然这么称呼你的救命恩人,我伤心了。”
简怡哪见过这种不要脸的做派,被弄得面红耳赤~
“行了,不逗你了~”
朱传仁招手让侍应生过来,拿下两杯红酒,其中一杯递给简怡。
“你喝酒吗?”
“可以喝一点~”
“那就喝一杯吧,今天的酒不错~”
“我不懂欸,这是什么酒?”
“你在国外留学的时候没参加过酒会吗?”
“没有,他们很乱的,我从来不参与。”
朱传仁对这姑娘刮目相看了,竟然没有被那些白人女孩同化。
“今晚的红酒全部出自玛歌酒庄。”
“玛歌?我听我父亲说过拉菲~”
“哈哈,其实都是那一片的,玛格庄园的历史可追溯到公元12世纪,当时庄园称为拉莫特玛歌,葡萄园尚不存在。
庄园的这个古老名称其实并非巧合,因为在梅多克平坦的土地上,任何一个拉莫特,均一眼可辩,最好的葡萄酒都产于排水良好的坡地。
对了,拉莫特法语的意思就是小土坡。
1152年到1453年间,法国阿基坦地区受控于英国之手,波尔多葡萄酒则因此而得福于英国这一新市场,成为英国12世纪国王的佐餐酒。
在17世纪后期,玛歌酒庄占地265公顷,面积大小从此未曾有过变化,其中三分之一用于葡萄种植,如今仍是如此。
英国人和荷兰人当年饮用的是称作‘claret’的波尔多葡萄酒,色泽浅淡、而且不适宜久藏。
玛歌酒庄于是跃居葡萄酒酿造艺术之榜首,波尔多酒庄排名初现端倪。
至此玛歌酒庄诞生了。”
随着朱传仁的讲述,简怡的小嘴儿越张越大,她已经被朱传仁渊博的学识震惊到了。
不仅是她,周围的宾客听到朱传仁的话后,也都下意识围拢过来。
“随着时间的流逝,玛歌酒庄几易其主,其中18世纪初,酒庄主管贝尔隆是第一个开始把红葡萄和白葡萄分开进行酿制的酒庄主管。
他不主张在佛晓采摘葡萄,因为葡萄上布满露水,如果早上采摘葡萄,葡萄酒的颜色会因露水的原因,水分过多而稀释变浅。
葡萄酒酿制的现代理念开始萌芽,并逐步把玛歌酒庄的葡萄酒推向卓越葡萄酒的殿堂。
贝尔隆贝尔隆在那时已明晰土壤的重要性,他知道哪些是最佳地块。
风土作用的概念开始脱颖而出。
1705年,《伦敦公报》宣布首次拍卖优质波尔多葡萄酒:230桶玛歌,1771年份酒是第一个出现在佳士得目录中的波尔多红葡萄酒。
英一级波尔多葡萄酒的名声远传大西洋彼岸,美国驻法国大使托马斯·杰斐逊在描绘波尔多最好的葡萄酒时把玛歌酒庄置于首位。
他曾订购了1784年的玛歌葡萄酒,他这样写道-——不可能有比它更好的波尔多葡萄酒。
法国大革命期间,由于受到时代冲击,玛歌庄园在1801年被拍卖。
小主,
拉科洛尼亚侯爵贝特朗·杜阿收购了庄园,并重新修建酒庄,我个人认为这些建筑即使到下个世纪依然会让人惊叹。
后来到了拿破仑三世时期,玛歌酒庄以唯一满分的成绩被评为1855一级庄之一。
第二次世界博览会1855年在巴黎举办,拿破仑三世借此机会为包括着名梅多克葡萄酒在内的法国产品歌功颂德。
他希望将葡萄酒排名后再进行展示,于是在巴黎举行葡萄酒盲品会,结果产生了着名的1855年官方评级,将六十余家梅多克酒庄和一家格雷夫酒庄按质量分成五个等级。
四家酒庄被列为一级酒庄,唯独玛歌获得20/20满分。
法国第二帝国时期无疑是波尔多葡萄酒的黄金时代,不仅由于波尔多与巴黎之间有了铁路交通,还由于在皇帝的自由主义思想启发下,自由贸易协定促进了贸易往来。
毫无疑问,拿破仑三世为波尔多葡萄酒的发展作出了很大贡献。”
这时,突然有一位宾客开口道:
“这位先生,照您这么说,玛歌酒庄的红酒,应该是法国红酒之最了吧?”
朱传仁摇了摇头:
“不能这么说,用我们华夏人的话说,文无第一,武无第二,红酒也一样,萝卜青菜各有所爱。
而且玛歌庄园的发展也不是一帆风顺,葡萄园也曾接连遭受真菌、白粉病和霜霉病的袭击,酒庄损失惨重。
不过伴随着治疗新方法的发现和葡萄补植,玛歌酒庄逐步恢复生产,补种的葡萄植株因树龄尚短。
然而生产出的葡萄质量不够理想,酒庄就将其作为副牌酒,取名为红亭出售。”
之前提出疑问那人不由赞道:
“先生,你了解的真多!”
“呵呵,喝得多了解的就多。”
“谢谢,玛高庄园红比较柔顺、香味浓郁,它的最大特点是混合了两种极端的特色柔顺又丰富果味和回味悠长而强劲完美的结合。
因此它有丝绒拳套里的铁拳之称,也就是说表面上很柔和,实质上很强硬。
如果把玛高与拉图相比,那么拉图是雄浑、澎湃,玛高则是柔顺、平易近人的。
因此很多人把拉图形容为男性阳刚之酒,玛高则是女性化的阴柔之酒。
但我个人认为,玛高以其平易近人的特色特别容易为人所接受,又由于其比较柔顺,因此很适合刚开始饮酒的人饮用。
玛歌酒庄的红酒酒体丰满干红葡萄酒,富有很成熟的黑浆果、黑醋栗、草橡木气味。
丹宁优雅配合浓郁的黑松露、巧克力和香草口感,黑浆果实味道令余韵更为悠长。
最佳搭配食物为红烧鲍鱼、红烧鹅掌海参、嫩牛柳、山羊奶酪。
而我们现在喝的是1900年份的玛歌庄园,这个年份的玛高是稀有年份,售价昂贵。
我认为1900年是波尔多红酒当中及优质的年份,是玛高庄园当中几乎最好的年份,极具收藏的价值。
有些就评家甚至把它称为世纪之酒。
1900年的玛高比较难找,一般波尔多酒经过二十至三十年陈年之后,已达到顶峰。
也就是到了适饮期,一级酒庄出产的好年份的就寿命通常可以达到五、六十年,有的甚至可以存放百年以上的。”
这时,朱传仁身后突然想起一阵掌声,先是一个人,随后是两个,三个,一群。
而这边的异响也让台上的马里斯兄妹诧异的望过来。
“这位先生,没想到一位华夏人对欧洲的葡萄酒了解的如此深,佩服!”
一个老外操着半生不熟的汉语跟他说。
“谢谢~”朱传仁心道:没想到前世为了泡妹子掌握的知识点,在这个年代成为了装B利器。
不过简单的装了个小B,也让不少宾客忘记送礼,倒是拖延了一些时间。
这时,狗剩从人群中挤过来,在朱传仁耳边低声的:
“三少爷,买家找到了,他想跟您谈谈~”
朱传仁蹙起眉头:
“他什么身份跟我谈?”
“那是个老油子,非要见了您才肯交出项链。”
朱传仁冷哼了一声:
“胆子倒是不小~”
说完,他在掌声中站起身来,简怡连忙道:
“有消息了?”
“嗯,跟我来吧~”
礼查饭店后巷,漆黑一片,这年头小巷子里可不会给你设置路灯。
“三少爷~”
朱传仁的兄弟将一伙儿人团团围住,正当中的人双手揣着袖子,时不时用衣袖口蹭蹭鼻涕,头发乱糟糟的,跟个鸟窝一样。
“三少爷,他就是老刀子,跟咱们一样从东北过来的。”狗剩低声道。
“老刀子?听说你非要见我?”朱传仁从分开的人群中走进去,来到老刀子身前不到一米处。
“嘿嘿,三少爷,没想到您还真来了,荣幸哈~”老刀子的东北口音很重,笑起来的时候,右脸颊的刀疤仿佛活过来了一样,难怪叫老刀子,这个刀疤一看就是有年头了。
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“你让我来,我敢不来?道上谁敢不给你老刀子的面子?”朱传仁阴阳怪气的说~