第597章 过渡一

魔芋种下后,宋芫隔三差五便上山转转,顺便捡点蘑菇,挖些野菜,或是看看魔芋的生长态势。

入春以来,喜洋洋的销售情况一直不温不火,少了魔芋爽这款招牌产品,营收明显下滑。

宋芫琢磨着也该是时候上辣皮和干脆面了。

辣皮多用豆皮制作,再加上特制的香辣调料,味道浓郁,让人一吃就停不下来。

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而干脆面则是选用小麦面粉,经过揉面、擀面和油炸等工序制作而成。每一根面条都金黄酥脆,咬起来嘎吱作响。

面条酥脆可口,再撒上调配的各种口味调料,有麻辣、香葱、番茄等多种选择,满足了不同人的口味需求。

为延长干脆面的保质期,宋芫绞尽脑汁。他四处打听,咨询了不少有经验的老师傅。

终于,在尝试了多种方法后,发现用干燥的稻壳碾碎装袋放入包装,能有效防潮。

这个方法成本低廉又效果显着,宋芫当即让人去附近村庄大量收购稻壳,经严格筛选,剔除杂质和霉变部分,晾晒干燥后碾碎,装入特制小布袋,再放进干脆面包装。

包装袋则是用厚实且密封性良好的油纸,确保干脆面在售卖期间能保持最佳口感。

一番改进过后,干脆面的保质期能达到三个月之久,这简直超乎了宋芫的预期。

原本他还在为干脆面的保存期限发愁,担心时间一长口感和品质会受影响,如今这个难题迎刃而解,让他底气十足。

随后安排作坊大量生产干脆面,伙计不够,那就再多招些人手。

如今作坊已扩建了一番,新添了几座宽敞的工棚,石磨、炉灶、烤炉也添置齐全,完全能够满足大规模生产的需求。

至于作为员工宿舍的后罩房,于半月前完工,魏陶儿、李丑等一众伙计兴高采烈地搬了进去。

宿舍以双人间为主,屋内窗明几净,两张木床相对摆放,床边还设有一个小巧的置物架,方便伙计们放置个人物品。

魏陶儿和李丑恰好分在同一间宿舍,两人兴奋得不得了,几乎是一夜未眠。

第二天清晨,两人顶着黑眼圈起来,对视一眼,哈哈大笑。

话说回来,干脆面一经推出就备受欢迎,尤其像钟会等长期外出行商的人,更是对干脆面赞不绝口。

他们常年奔波在路上,饮食时常不规律,有了这种方便携带又美味的干脆面,饿了随时撕开一包就能吃,极大地解决了旅途中的饱腹问题。

为此他还向作坊下了一笔大额订单,打算运到各州府的繁华市镇售卖。