牛头她把牛舌弄下来,牛角也弄下来,牛头她就去远一点的地方把一些要丢的内脏一起埋了,像牛腰、牛宝、牛鞭这种她是真的不吃的,而且腥味重,她也不会处理。
晚上的时候赵安宁就弄了个牛杂锅吃、切了白萝卜,洗了海带,把千张绑起来一起煮,还泡了红薯粉,这些素菜现在还不用放,牛杂可以煮久一点,这样更入味些。
赵安宁就去把河边的东西全部收入空间里,装好水,把石板反复冲洗还刷干净了,赵安宁仔细检查了没有血迹就在河边的菜地里挖了些去腥的东西就回去了。
把东西收好,赵安宁先洗澡洗头发,现在才六点多,也是她收工最早的一天了。
赵安宁就把荷叶用塑料袋给装起来,把芋荷杆放在一个盆子里,因为晒干了就刚好一个盆子,弄了蒜辣椒盐生抽,在用热油淋在芋荷杆上面,香味一下子就出来了,在倒了些陈醋,赵安宁抓均匀了,就装进罐子里面。
然后放在储物房间里,看了看鸭子还是没有问题,赵安宁就过去弄菜了,打开锅盖,香味扑面而来,把赵安宁都香迷糊了。
赵安宁尝了一下,确定可以了,就加入刚才的配菜在煮一下。
这里有好几餐了,赵安宁分好,刚好四顿。
赵安宁就开始享用美食了,打开一瓶雪碧,赵安宁美滋滋的开始吃起来,吃好了之后,就把牛肉用藤蔓给串起来,放在一边。
要弄成可以直接吃的牛肉干,赵安宁把牛肉给用料酒、葱姜腌制了一下,她已经在河边切好了的,其他的内脏她打算先放着,那些可以吃火锅的,冬天吃才美味,明天和那个牛一起处理好了,她在一起收起来。
弄好了赵安宁就早点去睡觉了,早点休息就可以早点起来。
“也不知道明天鸭子那边是什么情况……”赵安宁睡前的时候还是忍不住想了一下那里的情况,但是困意袭来,几乎下一秒就睡着了。