小厨房内。

翠云带着几个小丫鬟有条不紊的忙碌着自己手中的活。

见苏如意进来 翠云等人连忙停下手中的活，恭敬地行礼。

“奴婢见过夫人。”

苏如意微微抬手，“都起来吧。”

翠云起身，眼中带着好奇，问道“夫人今日来小厨房，可是又要做什么好吃的？”

苏如意微微一笑，“我想着给北辰做点点心过去。”

翠云一听是要给小少爷做点心，立刻兴奋起来。

“小少爷可有口福了，夫人的厨艺那是顶好的。”

几个小丫鬟也纷纷点头附和，眼中满是期待，她们都曾尝过夫人做的点心，那美味的滋味至今仍留在心间。

苏如意看着众人的反应，嘴角微微上扬。

上次臭小子也是遭了大罪了，得做些新奇的点心，哄他开心才是。

“翠云将上月让你腌制的咸鸭蛋拿来。”

“是。”

不一会儿，她便捧着一坛咸鸭蛋回来了。

苏如意打开坛子，一股咸香的味道扑鼻而来，她取出几个咸鸭蛋，仔细观察着。

这些咸鸭蛋腌制得恰到好处，肯定蛋白鲜嫩，蛋黄流油。

苏如意心中已有了主意，她让翠云和小丫鬟们准备好面粉、糖、油，红豆沙等食材，然后开始动手制作。

首先，苏如意将面粉分成两份，一份加入猪油和水，揉成水油皮面团；另一份加入猪油，揉成油酥面团。

她的双手熟练地在面粉中穿梭，力度恰到好处，仿佛在弹奏一首美妙的乐曲。接着，她将两个面团分别盖上湿布，静置一段时间，让面团充分松弛，以便后续更好地操作。

在揉面的过程中，她就吩咐翠云她们将咸鸭蛋的蛋黄取出来。

翠云和小丫鬟们立刻行动起来，小心翼翼地将咸鸭蛋打开，把蛋黄完整地取出来，放在一旁的盘子里。不一会儿，盘子里就摆满了橙红色的蛋黄，散发着诱人的光泽。