这种鱼糕是用鱼的脊背上的那一块肉去皮拿绞肉机搅成糊状，再加上点猪油，小粉、生姜、葱白，还有鸡蛋清，充分搅拌后，平铺在蒸笼里。

又把蛋黄打散抹在表面，蒸好后，就成了一道色香味俱全的美食，吃的时候切成一片一片的，蒸或煮都可以，还可以拿来下火锅。

做完鱼糕后的鱼骨架或鱼肚子用来做炸鱼或者蒸鱼。

抬上来的这碗鱼糕，只是表面盖着一层，总共32片，是有数的，每人只能吃四片。

大家都很明白，下面垫的是水煮的莲藕，奶奶夹了一片放在我的碗里，其他的三片放到了事先准备好的塑料袋里。

桌子上的其他人都如法炮制，因为大家都要把好菜捡起来带回去，过几天再拿出来解馋，吃席时只吃里面的垫菜和炒菜。

后面上的炸鱼、扣肉等，奶奶都捡到了塑料袋里。

装菜的塑料袋是平常买东西的，拿回来洗洗，晾干后用来装别的东西。

有主家家庭条件好的还会给客人准备新塑料袋，吃饭前就发给需要的人。

对于我来说，一桌子的菜不算什么山珍海味，但都是有机食品，猪是自家养的，鱼是河里打的。

当然办事用的多，也要买，买来的那些也是像我奶奶一样从河里捞上来的。

奶奶和其他人都吃了两碗以上的饭，难得能吃上这么好的菜，当然要多吃点。

再说也是赶了人情的，给我的感觉是要把送出去的钱给吃回来一样。

我只吃了一饭就饱了，奶奶还想帮我再添一碗饭，被我拒绝了，知道我平常吃的少，也只好作罢。

吃完饭，还跟主家客套了几句，我牵着奶奶的手，借着昏暗的月光慢慢的往家走。

“徐大妈，徐大妈。”

我俩走的很慢，刚到家门口，突然听见有人大声的喊。

我俩刚回过头，来人又气喘吁吁的说：

“徐大妈，您可回来了，王家二小子王二明不知道怎么回事，吃完席回家就不行了，叫您赶紧去帮看看。”