只是她总觉得这玩意跟叉烧酱已经相去甚远，倒是有点像是蜜汁烤肉的酱料，但是多了一份青梅的酸味，吃起来会更加的清爽一点。

安娜贝卡过来拿芝士，看姜姜对着一盆褐色的酱汁发呆，过来看了一眼

“折腾了一下午？这是弄好了？。”

“应该算是吧？”姜姜拿了个干净勺子看向安娜贝卡，“您要不要帮我尝尝。”

安娜贝卡欣然同意了：“当然好。”

于是姜姜舀了点酱料，把勺子递给了她。

安娜贝卡接过来仔细的尝了尝：“嗯，味道很不错呀，足够酸又足够甜，几种味道达到了平衡，没有太过突出的味道，吃起来还有点回味无穷的感觉，做出来试试看吧。”

姜姜想了想，看向正在切里脊肉的杰克，“我们是不是还有几块梅花肉来着。”

杰克点头：“对，我切完这块肉要进去拿点虾肉，顺带给你拿过来吗？”

姜姜笑了起来：“好，谢谢”

安娜贝卡见没自己事了，又拿着芝士到玻璃花房里面去了。

姜姜揉了揉脖子，看了一眼墙上的时钟，才发现她居然已经弄了快三个多小时，这会都快五点半了。

杰夫拿着梅花肉回来，跟姜姜说了一声就放在了案板上。

姜姜稍微休息一会，拿着擀面杖稍微拍了拍梅花肉，又拿着叉子在上面擦了几个小孔，最后又在肉上面划拉了几刀。

没办法，这会的腌制时间不够了，只能这么想办法加速一下。