张佳佳喊着豆豆过来。“好好在家看门。”
“汪汪。”
“还不愿意啊。”
李枫笑笑。“带它一起吧,好几天没出去撒欢了。”
说话随口把门给扣起来,李枫和张佳佳,带着豆豆沿着山路来到菜园。“佳佳你咋来了,这边地滑别摔着。”张凤琴正在挖土豆,翻出新土,有些不好找,加上还有土豆踩着还真容易滑倒。
“没事,妈,是我要出来逛逛,好几天没怎么动弹了。”
张佳佳扶着李枫,李枫搀着张佳佳来到土豆里。“这边是脆土豆,我们今天挖软糯的,这边一片才是。”
“这孩子,我来挖。”
“没事,妈,佳佳这边是要多活动活动,好顺产。”李枫说道。“我问过老师了,佳佳胎位还是挺正的,顺产是最好的。”
开刀伤元气,顺产肯定是最好,竟然医生都这么说了,李枫肯定是捡着顺产来。“没事,我就看一下。”张佳佳知道自己这会蹲下挖土豆不现实。
李枫把背篓带着凳子拿下来,支开扶着张佳佳靠坐在上面。“我挖些土豆就回去。”
张佳佳靠坐在凳子上看着李枫挖土豆,豆豆也在边上闹腾。“豆豆,这是土豆,你们认识一下。”说着一扔,豆豆还真追着跑。
挖了半背篓土豆,李枫和张佳佳就回到吊脚楼。“一会,我来弄,我刚学了一土豆饼的做法。”
“那我可就等着吃了。”
来会走了好一段路,张佳佳还真有点累了。“等着吃好吃的吧。”
清洗土豆,去皮,直接碾碎成土豆糊糊,加上调料倒进热锅里一会就成薄薄一层饼子,等着一面焦黄翻过来,抹上剁椒卷成土豆饼卷切成一段段放在碟子里。
焦脆香辣,李枫端着给张佳佳尝尝。“试试,味道。”
“一会我再炸个土豆片。”
这次用的出脆土豆,切成薄片,用油过一遍熟了,脆生脆生加上配制好的酸辣酱,撒上香菜沫子,炸土豆片味道别提多好了。