等孟娇拎着两条活鱼走到知青大院，院里的知青才刚歇下。

众人上午砍白菜，中午简单吃了口饭又忙活许久，如今难得清闲，三三两两坐在屋檐下闲聊歇息。

所有人听见脚步声抬眼看来，目光齐刷刷落在孟娇手上扑腾的两条大鱼上，个个瞪圆了眼睛，满脸诧异。

孟娇没理会众人惊诧的目光，径直穿过人群，走到正在擦拭锄头的马向阳面前，开口唤道：

“马知青，麻烦问你个事。”

马向阳放下手里的东西，抬头看向她，视线不自觉落在草绳捆着的鱼上，眼底满是好奇：“孟知青，怎么了？”

孟娇晃了晃手里的鱼，直白开口：“我上山在水潭里抓了两条鱼，我从没处理过，也不知道该怎么炖才好吃，

听说你做饭手艺最好，能不能教教我？要是不嫌弃，晚上咱们一块炖了分着吃。”

这话一出，周围闲聊的白丽、郑学红几人立刻凑了上来，眼神死死盯着那两条肥嫩山鱼，馋得不停咽口水。

这年头油水稀缺，平日里能吃上一口肉都难得，更别说鲜美的鱼了。

一旁刚进屋平复好情绪的方梅也扒着门框往外看。

看着孟娇手里的鱼，心里又是嫉妒又是别扭，方才在地头打架被扣了工分。

如今又见孟娇进山轻轻松松抓到旁人难得一见的鲜鱼，脸色一阵青一阵白。

马向阳一口爽快应下，转头对其他人安排：“白丽，去菜地里扒一筐嫩白菜叶过来，放久了也容易烂掉，正好今天炖鱼吸汤汁！”

紧跟着又看向一旁假装闲逛的男知青：

“丁建国，你去邻居家问问，换点干粉条回来，粉条炖鱼汤最入味，香得很！”

吩咐完两人，马向阳拉着孟娇走到井台边，手里拎着菜刀，随口问道：

“孟知青，你处理过鱼吗？城里总该常能见到吧。”

孟娇轻轻摇头，语气坦然：“没见过，更别说动手收拾了。”

马向阳微微诧异：“城里物资再紧，鱼总该有的，怎么会从没吃过？”

“少见得很，从前记忆里一口都没尝过，更别提怎么做了。”

孟娇说得实在，不管是上辈子还是来到这个年代，她确实从没碰过鱼。

马向阳也不多追问，压下心头疑惑，舀起井水倒进大木盆。

手把手教她处理鲜鱼：“你看好了，先拿刀刃逆着鱼鳞刮，从头到尾刮干净，一点白鳞都不能留，不然炖出来腥气重。

刮完从鱼肚子底下划开一道口子，这里面苦胆千万要完整摘出来，一旦戳破，整锅鱼都会苦得没法入口。”

她指尖拨弄开鱼腹，继续细致讲解：