第36章 炖肉

孟娇权当没听见身后众人细碎的议论,自顾整理着竹篓里的物件。

院里的知青围在一旁看得清清楚楚,篓子里码着白净的一包馒头、一整捆蜡烛、两盒火柴、一包细盐,

崭新的铁皮手电筒配着两节电池……最后她还拎出一块约摸一斤多重的猪肉,油花透亮。

她把背篓搁在墙角,转头找上正在厨房忙活的马向阳:

“马知青,能不能麻烦你帮我把这块肉炖了?我不太会打理荤菜。”

马向阳爽快应下:

“没问题孟知青!正好借你的肉汤,我们大伙往里面炖些青菜沾点油水,你看可行?”

孟娇轻轻点头应下,打算先回自己的地窨子放好剩下东西。

她刚转身走远,院子里立刻响起一阵交头接耳。

“我的天,孟知青今天可真是大手笔,置办了这么多东西。”

方梅站在人群一侧,语气带着几分酸意小声嘟囔:

“买了那么多糖,也没想着分大伙尝尝。”

李彩凤跟着搭腔:“何止糖,我刚才还瞅见篓子里有槽子糕,还有大白馒头呢!

嗯,我今天去供销社买少了,下次休息还不一定什么时候,应该多买些。”

方梅,“买那么多,吃不完,就坏了……”

周围知青听得忍不住低声发笑,人人都瞧得明白孟娇背篓里满满当当的物资。

有人叹道日子还长,乡下缺东少西,想要齐全物件实在不容易。

片刻后孟娇揣着一小包八角桂皮之类的香料折返厨房。

马向阳已经把大块猪肉切好,块头切得厚实,切太小容易炖烂找不到肉丁。

已经有知青跑去菜地摘了新鲜豆角、茄子,就等孟娇把属于她的肉盛走。

她们再往肉汤里下满蔬菜,借着油腥,肉味改善伙食。

李彩凤拉着孙志国商量:“咱们凑点大米蒸白米饭吧,好久没吃上细粮了,少掺点粗粮一起蒸,多蒸一点大家也改善一下,最近太累了。”

孙志国当即点头,两人各自抓了一捧细米。

其余知青也纷纷凑上前,有存细粮的拿出大米,手头只有玉米面、高粱米的就多添些粗粮。

难得锅里有肉汤油水,所有人都盼着好好吃一顿像样的晚饭,个个面露喜色。

孟娇站在灶台边,安静看着马向阳处理肉块。

从前她很少动手炖肉,生怕自己掌握不好火候和调味,炖出来味道差强人意。