宴散时，周家的客人陆陆续续告辞，外院的车轿一辆接一辆离开，厨房却还不能歇着，他们还得收器皿、分剩菜、清点银匙和酒壶。

禾娘从永兴器铺赁的那套天青瓷一只不少，连碗底的釉色都没磕掉半点，韩妈妈对着单子点完，才将笔放下，长长吐了口气，若是，磕着碰着了，那可是要赔不少钱的。

周二娘子身边的妈妈亲自来了一趟。

她先赏了高娘子一匹细棉布和一封银钱，又将另一封递给禾娘。

“二娘子说，今日几样菜做得好，尤其鱼圆和绿豆饮，老太太吃得舒心，这个是赏你们的，往后若有小席，先想着你们，小掌柜可要再琢磨几样新鲜吃食才是。”

禾娘双手接过，摸到封皮里沉甸甸的铜钱和碎银，脸一下热起来。她想说几句得体话，张口却只道：“多谢二娘子赏，往后周家若用得着，我一定把菜做好。”

那妈妈笑了：“小掌柜不必紧张，二娘子还说，你年纪虽小，倒是个稳重的。”

人走后，田阿杏立刻凑过来：“我早说，你那鱼圆能行。”

韩妈妈却把钱封重新塞回禾娘怀里：“先别乐，回去把今日进出的钱、赁器皿的钱、各人工钱都算清。赏钱是喜事，账更是正事。”

禾娘点头，高娘子站在不远处，正叫人把灶膛里的余火拨开，见禾娘要走，她忽然唤了一声：“陈小掌柜。”

禾娘回头。

高娘子从案上拿起一包用荷叶包好的东西，塞进她手里，里头是几块宴上没动过的酥肉，还有两只蒸得软烂的小面果。

“我听说你铺子里还有个小伙计，拿回去给你那小伙计吃。”她顿了顿，又道，“你做菜不怕麻烦，也不爱逞能，这样好，以后若真要接大席，先学着管人、管火、管时辰。手艺好的人多，能把一厨房人拢住的不多。”

禾娘抱着那包还温热的酥肉，认真道：“多谢娘子提点，我记住了。”

高娘子摆摆手，转身又去骂一个把汤盆摞歪的小丫鬟：“你那手是拿来摆盆的，轻些，摔碎了从你月钱里扣！”

田阿杏拉了拉禾娘的袖子。

“走吧，再不回去，小黍该把铺子里那点肉馒头都当晚食吃光了。”

禾娘低头看了看怀里的赏钱和荷叶包，脚下却比来时轻快许多。