第151章 女眷席上处处皆是讲究

陈七郎提着桶回来时,衣裳下摆湿了一片,桶里的鲫鱼扑腾得满地水。

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小黍追着鱼跑,差点一脚踩上去。

“我去抓住它!”

“你抓什么。”田阿杏一把拽住他,“鱼还没上案板,先叫你踩死了。”

韩妈妈站在案边看着,见阿圆从门缝底下钻进来,便咳了一声。

禾娘先瞧见了,“阿圆,出去。”

阿圆睁着圆溜溜的猫眼,装听不懂,站在原地不动。

韩妈妈没说话,禾娘放下手里的鱼,过去把它抱起来,送到门外,还把后门门闩插上。

小黍蹲在旁边瞧,“姐,阿圆如今真不许进灶间了?”

“嗯。”

“我瞧它生气了。”

“它生气也不能进,让它和阿梨玩会。”

阿圆蹲在门外,用爪子挠了几下门,又叫了几声,见没人理它,尾巴“啪啪”拍着地,果然很生气,扭头就去找阿梨了。

夜深后,田阿杏回家去睡了,陈七郎也回了家。

禾娘洗干净手,坐在小间里,桌上放着韩妈妈列的菜单。

樱桃肉,酿冬瓜,鱼圆羹,荷叶蒸鸡,凉拌鸡丝。

她把字一个个看过去。

案边那本食方,不知何时翻开了。

这些日子它安静得很,禾娘忙着招人开铺子、忙着应付宋五郎,也没顾上它,偶尔夜里翻一翻,里头还是原来那些煎炒煮炸的吃食,她便当它也有了脾气,不肯白白给她看新的菜谱。

可今晚,食方后头忽然多了两页。

上头写着鱼圆羹、樱桃肉、酿冬瓜。

连做法都同韩妈妈刚才说的差不多,只是写得更为详细,有的地方添了两句小字:鱼肉去筋膜,先用刀背砸松,冬瓜盅不宜深挖,留三指宽的肉,蒸后才不塌;樱桃肉起锅前淋一点点醋,肉色亮,吃着不腻。

禾娘用手按住纸角。

她白日里还在想,这几样菜放在铺子卖,怕是没人肯花钱,街上的脚夫吃不饱,谁来点一盅酿冬瓜。

原来是在这里等着她呢。

禾娘把需要注意的地方看了又看,才把食方合上,回了槐花巷。