几个人凑在孙三的炊饼炉边商议了半日。

孙三道：“明日另备一桶干净水，锁在车板底下，上头那只桶只装半桶井水，桶盖内侧薄薄抹一圈面粉，再在桶把上系一根灰线，他若动过，面粉和线总有一样会变。”

胡嫂也愿意帮着盯摊，她的鱼案在禾娘斜后方，平日坐在棚下刮鱼鳞，旁人未必会留意她往哪里看。

姚婆子拍板道：“便这么办，若真抓住他，我非叫他把那一桶泔水喝下去不可。”

禾娘吓了一跳：“婆婆，这可不能喝。”

姚婆子瞪她：“我说气话，你还当真了？”

第二日，禾娘照常出摊。

她在明面上的水桶里放了半桶清水，桶盖内缘薄薄抹了一层面粉，桶把上又系了一根同木色相近的细线，真正洗碗的清水则锁在车板下，只用一只小铜壶往外舀。

整个上午，钱六都没有靠近。

禾娘一边包馄饨，一边忍不住往斜对面瞧。她生怕是自己猜错了，又怕钱六看穿了他们的安排。

面皮接连捏破了两张，肉馅从边角挤出来，她只得重新团回面团里。

姚婆子看见，低声骂道：“沉住气。还没捉贼，你倒先把自己吓破了。”

到了未初，街上忽然来了几名船客。

禾娘摊前一下挤满了人，孙三也忙着卖炊饼，姚婆子正同一个妇人讲咸鱼价钱，声音高得半条街都能听见。

钱六往这边看了两眼，他先装作收拾竹签，随后端着一只盛过卤肉的木盆，慢慢走到禾娘车旁。

胡嫂低着头刮鱼鳞，眼角却一直盯着他。

只见钱六拿脚拨了拨水桶，见无人留意，便揭开桶盖，将盆底一层混着碎肉渣的脏水倒了进去。

桶盖尚未放稳，胡嫂便把刮鳞刀往案板上一拍。

“钱六，你倒什么呢？”

这一声极响，街上众人都转过了头，钱六手一抖，木盆险些掉进桶里，“我……我倒点清水。”