第14章 配合负责B区

然后刘时晴说:"王大姐,我和你负责B区怎么分开又配合呢?"

王大姐说:"你负责是10号11号12号20号21号22号,我负责是13号15号16号17号18号19号。虽然用一个平板,一个汤壶,一个收拾台面具,我和你互相分开负责又负责配合交换看看,怎么样?"

刘时晴点点头地说:"那行呗,试试看情况呗。"

随着从早上忙碌到快五点顾客依然在火锅店就餐,此店生意兴隆,顾客络绎不绝,店内划分多个区域,而刘时晴与王大姐负责的正是 B 区。

A区都满座了,剩下B区等待顾客进店。

一对年轻夫妇率先步入 B 区,他们的目光在大桌与小桌之间游移不定。刘时晴即刻趋前,微微躬身,彬彬有礼地说道:“您好,是两位吗?您看看哪座最合适的桌椅?”年轻夫妇相视浅笑,最终选定了一张小桌子。她迅速为他们送上水果,围裙等,微笑着言道:“您好,用手机扫码点单的。”一对夫妇微笑用手机扫码看看选择。

恰在此时,一群朝气蓬勃的年轻人踏入 B 区,他们欢声笑语,兴致高昂,看样子是在欢庆某个重要时刻。王大姐旋即迎上前去,笑靥如花地说道:“热烈欢迎各位朋友,这边的大桌子极为适合诸位欢聚一堂。”年轻人们欣然应允,纷纷入座。王大姐娴熟地为他们布置好餐具,递上菜单,亲和地讲道:“用手机扫码点单。”一群年轻人轻声细语地说:"谢谢。"用手机扫码看选购。

未几,又有一家三口莅临 B 区。刘时晴微笑着趋前迎接,礼貌地问询:“您好,不知小朋友可有特别钟意的位置?我们会竭力为您妥善安排。”孩子指向一张临近窗户的小桌子,刘时晴赶忙引领他们前往,悉心将孩子的椅子调适至适宜的高度,拿出小玩具递给小孩子地说道:“小朋友,送给你玩具呦,我店里会把玩具送给带顾客的小朋友。”

小朋友地说:"谢谢阿姨。"于是开始打开盒子里面各种拼装玩具。

随着时光的缓缓推移,B 区的客人渐次增多。她和王大姐于餐桌之间穿梭奔忙,却始终维持着满腔的热忱与足够的耐心。当客人对菜品存有疑问时,我们会详尽地阐释每种食材的特性和烹饪方式;当客人需要增添调料时,我们会即刻为其取来;当客人水杯中的水即将耗尽时,我们会及时为其续满。

有一回,一位客人不慎将汤汁溅洒于衣物之上,显得略感尴尬与焦灼。王大姐见状,即刻递上纸巾,关怀备至地说道:“先生,请勿焦虑,我们店内备有专用的衣物清洁湿巾,您可先行使用,看看能否处理妥当。”客人满怀感激地望向王大姐,连声道谢。