趁着醒发的时候把菜洗干净,切菜丁备好,准备拿出马苏里拉奶酪软化是用撒的。
【刘时晴切洋葱的时候眼睛苦酸有点痛,问郑老师说:"切洋葱居然苦眼睛了"
郑老师哈哈大笑地说:"没事,切洋葱就是这样的,眼睛有点苦酸的,一段时间就好了。"
王鑫月过来帮忙切洋葱也苦哭了问郑老师说:"我也是,太痛了"
刘时晴哈哈大笑地说:"加油,王鑫月你是最棒的。"
然后把洋葱,葱,辣椒都切好了。】
披萨面醒发好了,取出来拿冰箱的冷藏番茄酱装入裱花袋,挤出披萨面上拿刷子刷番茄酱,撒奶酪和备好的菜丁,再放上培根,最后撒奶酪,放入预热的烤箱烘烤,烘烤完后脱膜冷却。
同学们除了安苏瑶剩下的吃自制做的披萨分块尝尝一口说:"披萨好吃呀,跟外面卖的差不多呀。"
安苏瑶看看摇摇头说:"好吃就好,我不能吃。"
正在尝尝吃披萨的王鑫月问号说:"安苏瑶,为什么不能吃?"
尴尬的安苏瑶正在要说。
被刘时晴插话说:"王鑫月,她是民族,我看了培根的材料里面有她不能吃的肉。"
王鑫月歉意说:"抱歉,安苏瑶,我不知道你是民族。"
安苏瑶点点头说:"没事,我平时上下学都是走路的,你们在食堂看不到我呢。"
(备注:安苏瑶来到学校的那一天到现在的烘焙一班是走读生的。)
同学们中午不能去宿舍,是因为看披萨的火候,制作有没有完成。
正在快到下午第一节课的时候郑老师走过来观看披萨的成果表场说:"同学们,第一次做披萨挺成功的,多练习就好了,再接再厉,今天教一年级同学们练习抹胚。"
一年级同学们当中有一位问刘时晴说:"刘班长,今天做抹胚吗?"
刘时晴点点头说:"对,等会教你们练习抹胚。"
说完准备拿植物奶油打发,让一年级同学们拿转台,抹布,抹刀,模具胚,然后她和安苏瑶,胡晴雯做一遍,最后给剩余的一年级同学们指导练习。