- **肉夹馍**：烤制得脆皮多汁的馍，配上鲜嫩多汁的肉质，味道浓郁。

- **羊肉泡馍**：羊肉鲜嫩，汤汁醇厚，与脆皮的馍相得益彰，口感丰富。

- **凉皮**：酸辣爽口，清爽开胃，是西安夏季最受欢迎的美食之一。

- **油泼面**：面条劲道有弹性，搭配热油浇制的调料，味道鲜美。

- **灌汤包**：汤汁浓郁，口感鲜美，是回民街的传统小吃之一。

**体验活动**：

- 漫步在回民街的石板路上，感受浓厚的市井气息。

- 尝试与当地人交流，体验地道的陕西话。

- 带上相机，捕捉回民街的热闹与繁华。

### 永兴坊

**景区简介**：

永兴坊是陕西非遗美食文化街区，是当地政府部门打造的西安旅行名片之一。这里汇集了陕西、陕北等地的特色小吃，是体验陕西美食文化的绝佳去处。

**美食推荐**：

- **biangbiang面**：作为牌坊门口的招牌美食，宽面配上浓郁的酱料，令人回味无穷。

- **陕北子长煎饼**：口感独特，是陕北地区的特色美食。

- **陕北香肉夹馍**：肉量丰富，馍香肉嫩，是永兴坊的必尝美食。

- **红柳烤肉**：肉质鲜嫩多汁，烤制得恰到好处。

- **油茶麻花**：香脆可口，是当地人的早餐首选。