“我们出门这段时间,我想请你没事过来看看,家里就俩老人我不太放心。”王静怡嘱托道。
“就这事啊?”赵红霞笑着回复:“这点小事还用拜托啥,你言语一声就行了。”
“你过来一下。”王静怡带赵红霞来到后院。
“这是啥?”赵红霞惊讶地问道。
王静怡家的房子大,完全遮挡住后院,不走进来,完全看不到这大棚。
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“你进来看看。”王静怡带着赵红霞走进大棚里面。
“呀!这里可真暖和。”赵红霞惊讶道:“还有这多蔬菜。”
“这叫塑料大棚。”王静怡解释道。
接着她又叮嘱:“今年国家刚刚开始推广这个,我们这里还没有,这还是建坤找朋友才弄到的,你别告诉别人。”
“我省得,谁都不能告诉。”赵红霞开始参观着塑料大棚。
她边看边称奇,“这真是好东西。”
我们不在家时,你就过来自己铲些菜回去吃。”
这么多菜,赵婶子他们也吃不完。
“这可使不得。”赵红霞拒绝道。
这塑料大棚一看就不便宜,王静怡好不容易种出的菜,她咋好意思铲回去吃。
“这菜我们不在家,我婆婆她们也吃不完,放地里长老了不也可惜。”王静怡说道。
赵红霞听王静怡这么说,也不再推辞,“谢谢了!你放心出门,家我一定给你看好。”
王静怡又告诉赵红霞:“每天还要来给这个大棚烧一趟保温炉。就是大棚门口这个。”
王静怡说着,便指给赵红霞看。
随后,王静怡又告诉赵红霞一些注意事项。
把家里的事情交待给赵红霞后,王静怡便将她送出了门。
赵红霞出了门,便赶紧回家。
现在是白天,她担心被人撞见,还好因为天冷一路上没遇到其他人。
赵红霞回到家,打开一看里面足足有五只野兔和五只野鸡,这些肉可够他家过冬了。
她心里更是感激王静怡,暗自决定今年分到的肉要多送一条给王静怡。
这边,王静怡送赵红霞出门后,也回屋去整理东西。
当王静怡整理东西时,赵婶子走了进来,“静怡啊,你喊我是有啥事吗?”
赵婶子问着,把洗干净的碗放进碗橱。
“妈,你跟我来一下。”
王静怡把赵婶子领进了房间,然后打开炕柜,拿出之前做好的新棉衣递给赵婶子。
“这是,我给你和爸做的棉衣。”
“去年不是刚做了两身吗,那两身还是新的呢。”赵婶子接过棉衣说道。
“棉衣当然是新做的暖和。”王静怡笑着说道。
“明年千万别做了,我跟你爸老了,能穿的暖就行,不求新。”赵婶子说道。
“好,”王静怡明年也不打算做,这个年代大家条件都差,自己家年年做新衣确实不好。
“这料子真好。”赵婶子摸着衣服面料,感慨道。
“这两件棉衣我做的是两面都能穿的,一面是普通的棉布,一面是灯芯绒的。
你们平时在村里就穿棉布那面的。”王静怡叮嘱道。
“还是你想的周到。”赵婶子夸奖道。
王静怡看了眼时间,发现不早了。
于是,她对赵婶子说道:“妈,我去做饭了,你们中午过来吃吧。”
“哎,好,我先把衣服送回去,再来给你烧火。”赵婶子说着,送衣服回去。
王静怡也转身去收拾食材。
不久,赵婶子进了门,见王静怡把食材已经准备好了,便问道:“可以烧火了吗?”
“可以了。”王静怡笑着回应。
等赵婶子将柴点着后,王静怡首先开始制作老鸭炖土豆了。
她拿出宰杀好点鸭子,熟练地切块,去掉鸭屁股,鸭骚味就被控制住了。
她把鸭块在开水中焯水,再取出备用。
接着,她开始削土豆,准备与鸭块一同炖煮。
她把土豆削得又大又圆,与鸭块一起炖着。
不久,就香气扑鼻,勾起人的食欲。
随后,王静怡开始准备小鸡炖蘑菇。
她拿出精选的一只嫩鸡,同样切块备用。然后,她精心挑选了新鲜的蘑菇,洗净后备用。
一切准备就绪后,她把鸡块在油锅中炒至金黄色,再加入蘑菇一起翻炒,接着放入调料,然后加入灵泉水和井水一起炖煮。
很快,一股香气弥漫在整个厨房里,这是小鸡炖蘑菇的独特香气。
“这小鸡炖蘑菇就是香。”赵婶子笑着说道。
“妈,火别停,我马上要做白切鸡和清蒸鱼。”王静怡回道。
“好嘞,大火、小火,你告诉我。”
“还是先架大火。”
“好。”
王静怡往锅中加入清水煮滚,然后把处理干净的鸡子整只放入开水中煮熟。