第114章 在大琴姐家吃饭

中午做的饭几乎全部都是卫国他们带来的东西。

杀了两只鸡。一只炖汤一只黄焖。

看到杀了两只鸡。卫国这时候傻眼了。

原来做菜只有两只鸡,没有其他东西。

这时候再从空间里拿东西,

显然是不可能的。

那也得买呀。

卫国就告诉大琴姐:

“再杀两只鸡。

我这就去买点其他菜。”

说着又把驼鹿套上车。跟着驼鹿出去了。

来到镇上。卫国买了10斤五花肉。

镇上买肉居然不要肉票,可能是自己养的。

又买了点青菜。正准备走时,看见一个老奶奶在卖鸡蛋。

就问老奶奶鸡蛋多少钱一个?

问了半天老奶奶也没有说清楚,

只说这是两块钱。

卫国就说我给你2块5毛钱,你把篮子也给我好不好?

老奶奶想想篮子也不值5毛钱,就说:

“篮子送给你吧。

回去自己再编一个,我会编,这个篮子 就是我自己编的。”

老奶奶说完就把装着鸡蛋的篮子递给了卫国。

卫国赶紧给了老奶奶2块5毛钱,

老奶奶说什么也不收那五毛钱,只收两块钱。

卫国心想,现在的民风真是淳朴,要是在上一世。

你给2块5,她还想要三块钱。

卫国快速的采购着。

10斤五花肉。一篮子鸡蛋。还有些青菜。赶紧装上车。

回到村里。

在人看不见的地方。

又拿出来5条鱼。每条鱼都在5斤朝上。

回到家里。

大琴姐他们刚把4只鸡杀好。

卫国又拿出来两条鱼,让他们几个杀。

来到厨房,先处理那4只鸡。

两只黄焖,两只炖汤。

先把4只鸡全部剁了。

把大锅刷净。然后在锅里添上凉水。

把刚才剁好的四只鸡放到凉水里开始焯水。

鸡焯水,不要烧时间太长。

水开后两三分钟就行。

除去腥味就可以了。

卫国把鸡块分成两份, 一份黄焖。一份做汤。

安徽的乡下有一个传统的做鸡汤的方法,

非常的好喝。

原汁原味,做法是:

首先是把一个装鸡汤的罐子刷干净。

这种罐子 和其他地方腌咸菜的罐子差不多,

只是有点细长。

在锅里放适量的开水。把刚才焯过水的鸡。