婉婉妈抹着眼泪走了。
卫国在屋里闲着也是闲着,
就准备做饭。
来到厨房。
就看到有几个土豆,别的什么菜也没有。
卫国想到后世经常吃的黄焖鸡,
就是用鸡肉和土豆做的。
就来到空间里抓了两只鸡。
空间里有1万只鸡呢。
先烧了一锅开水。
水烧开后卫国才去杀鸡。
用开水烫鸡,拔毛,去内脏一气呵成。
鸡杀好后卫国又去洗土豆,去皮,切块,
然后把切好的土豆焯水备用。
土豆弄好后,卫国开始弄鸡。
先把去内脏的鸡洗净后剁成块。
凉锅凉水,把鸡放进去焯水。
焯水时间不能太长。
太长了,将来鸡肉吃着发柴。
水开后两三分钟就可以了。
把焯水后的鸡捞出备用,
锅烧热了,突然发现没有油。
这难不倒卫国,
刚才杀的鸡个个都是肥嘟嘟的。
找几块带油鸡肉多烤一会就会出油,
把油烧的冒烟。
这时候放调料,
葱姜蒜,八角,香叶 放油里炸一下。
卫国在厨房里找了一圈。
发现什么调料也没有。
就在积分商城里花了10个积分,
买了一袋现成的。
现在商城积分余额:
+-10=。
那10万积分是卖八棱碗赚的。
付了10个积分后。
卫国手里立马多了一包调料。
撕开调料。
把原包装又放到空间里。
看到锅里冒烟。
卫国把调料放了进去。
把调料炸了一下以后又捞出来。
油糊糊的东西,卫国不想放到空间里去了。
想了想,直接把炸过的调料扔到了灶膛里。
一阵噼里啪啦后什么也看不到了
炸过香料的油里面变得更有味。
趁油还在冒烟。
卫国把焯好水的鸡块倒了进去。
快速翻炒,炸至两面金黄后,
放一些开水。
水面超过鸡块。
在后世有条件,
这时候再放一些料酒,生抽耗油。
大火猛攻烧到汤汁浓稠。
这时候把炒好水的土豆块放进去搅拌均匀。
然后小火收汁。
两只鸡加上四五个土豆。
卫国做了满满一大盆子。
刚盛出来,准备闷米饭。