钱铁柱笑了笑，伸手从铁盆里又拿起一只海胆，缓缓说道：“不仅是翻身，简直是飞黄腾达。”

“你知道吗？”

“他的渔场里还有一样宝贝，比这些生蚝和海胆更稀罕。”

孙为闻言，愣了一下，连忙问道：“什么宝贝？”

钱铁柱卖了个关子，脸上露出一抹神秘的笑容，慢悠悠地说道：“等明天，我带你去看看。”

孙为听后，有些不信。

“哈哈哈哈！”

“孙老头，你是不是觉得赵轩的渔场，只会养出海胆和生蚝这种东西，就不可能养出别的好货了？”

钱铁柱看到孙为的表情，就知道他心里在想什么。

“难道不是吗？”

“任何一个渔场都不可能什么都养，总要专注在一两种高价值的东西上。”

“更何况，能养出这种品质的生蚝和海胆，已经足够发财了。”

“想成为首富有点难，但挤进前百名富豪榜，绝对是板上钉钉的事。”

“赵轩要是脑子没坑，就不可能把资源分散去养别的东西。”

孙为一边分析，一边点头，觉得自己的判断毫无问题。

“哈哈哈哈！”

“你这分析没毛病，一般人确实是这么干的。”

“但是赵轩的渔场，嘿嘿，可不是一般地方！”

钱铁柱一边笑，一边拿出手机，打开一张照片递给孙为。

孙为低头一看，整个人瞬间愣住，紧接着腾地一下从椅子上站了起来。

“红斑？！”

“还是十五斤以上的红斑？！”

孙为盯着照片里的鱼，眼睛瞪得像铜铃，心跳快得仿佛要从嗓子眼蹦出来。

他数不清自己有多少年没见过这种个头的红斑了。

海胆和生蚝虽然顶级，但对他的中式私房菜馆来说并不适合。

然而，红斑不同，特别是这种体型巨大的红斑，绝对是梦寐以求的珍品。

“哈哈哈哈！”

“我就知道你这老小子看到这些红斑以后，肯定坐不住！”

钱铁柱乐得前仰后合，早料到孙为会有这样的反应。

“这渔场里怎么可能会有这种红斑？！”

“还能养出这种品质的红斑，这根本不可能啊！”

“这分明是野生的红斑吧？！”

孙为缓缓坐回椅子，深吸了一口气，尽管只是照片，他还是一眼看出了红斑的品质绝对顶级。

“哼！”

“看来你真不知道赵轩的渔场是怎么回事！”

“他那地方是全开放式的，投放种苗，却从来不投饲料。”

“甚至连围网的网眼都特别大，十几二十斤的鱼可以自由进出。”

“这种环境下长出来的鱼，不是野生，胜似野生。”

“而且你以为野生的东西就一定好吗？”

“养殖的就一定不如野生的吗？”

“最简单的例子，某些野生植物带毒，但人工培植的脱毒了，反而更安全更有营养。”

“说到底，评价食材的标准是品质，不是野生还是养殖。”

“品质不好，味道不佳，哪怕是野生的，也是垃圾。”

“品质顶级，味道绝佳，就算是养殖的，也是人间至味。”

钱铁柱说得头头是道，最后还摇了摇头，觉得现在很多人对野生的迷信实在可笑。

孙为点了点头，表示认同。

钱铁柱的话句句在理，确实不能用“野生”或“养殖”来简单粗暴地评判食材的优劣。

关键是品质。

“呵呵呵！”

“你说得好像挺有道理，但我现在最关心的是，这些红斑是不是赵轩渔场里出来的？”

孙为咽了口唾沫，眼神变得炙热。

最近他接了一个重量级宴席，全都是非富即贵的大人物。

红斑这种镇场子的食材，简直是天赐良机。

“哈哈哈哈！”

“想要这些红斑，简单！”

“赵轩的渔船上肯定有，谢秋秋也有现货。”

“我告诉你，这赵轩渔场的东西，全都通过谢秋秋卖。”

钱铁柱毫不犹豫，把关键的信息透露给了孙为。

孙为听完，二话不说就掏出手机拨通了谢秋秋的电话。

通完电话后，他还是不放心，站起身就要往外走。

“哎！”

“我说，你干嘛去？”

“这么着急干什么？”

钱铁柱知道孙为这是急着找谢秋秋确认。

“哼！”

“我要立刻见谢秋秋，当面敲定！”

孙为头也不回，一边说一边快步离开。

刚才电话里，他直接下单一百二十条红斑，全是二十斤以上的，而且要求鱼到码头必须活着。

谢秋秋答应得太爽快，反而让他有些忐忑。

“哈哈哈哈！”

“你这老家伙，不就是不相信谢秋秋和赵轩的渔场吗？”

钱铁柱在后头笑得直拍大腿。

“哼！”

“一百二十条！”

“每条都二十斤以上，还得是活的，色泽完美。”

“你觉得这要求简单吗？”

孙为停下脚步，狠狠瞪了钱铁柱一眼。