赵轩盯着烤架上慢慢张开的生蚝,口水直流。
他戴上厚手套,拿起一只生蚝,放上自己调好的蒜蓉辣椒酱,再放回烤架上,重复几次,五六只生蚝准备妥当。
“啊哈!”
“你们俩这是什么眼神?是不是我说的对?”
赵轩得意地看着谢秋秋和孙梦妍。
“算了算了!”
“你们自己怎么吃都行!”
谢秋秋摇头,无奈表示赵轩渔场的生蚝简直是极品,生吃才是最好,现在加了蒜蓉辣椒,根本不如直接吃生的。
“谢秋秋!”
“你的注意力该放在和赵轩谈价格上。”
“这些生蚝品质无敌,你懂的,这意味着什么?”
孙梦妍抬头,眼神穿越月色,看着渔场的海面,心里明白这意味着什么。
“赵轩。”
“我全包了这些生蚝。”
“价格在海胆基础上上浮三成。”
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谢秋秋点点头,知道孙梦妍说得对,赵轩渔场的海胆和生蚝堪称极品,不容错过。
“啧啧啧!”
“还得是土豪啊!”
赵轩拿起手中的生蚝,轻轻一咬,鲜嫩的海味混合着蒜蓉辣椒,瞬间充斥在舌尖上,他的额头上立刻冒出细密的汗珠,不由自主地举起啤酒一饮而尽。
他没想到,自己渔场的生蚝竟然比海胆更贵,且其价格是海胆的三分之一。每一只生蚝的售价竟然高达四百元。
赵轩感叹道,这世界上真是充满了有钱人,否则他怎能想象这生蚝竟能卖出这么高的价格?
孙梦妍点头道:“你说得没错,这个世界上有钱的人真多,如果手头有好食材,价格越高,越是有人抢着买。”
她继续解释:“生蚝比海胆更受欢迎,这一点都不奇怪。在顶级食材的圈子里,生蚝的需求远超海胆。”
“如果这些生蚝进我的料理店,两只搭配葡萄酒、柠檬和面包,轻轻松松就能卖到一两万。” 孙梦妍没有保留,直接说出了赚钱的潜力。
她又补充道:“尽管你渔场的生蚝和海胆的品质极高,但知名度还不足,想要一开始就卖高价还是有难度。”
“不过,不用急,我们有句话叫酒香不怕巷子深。真正好东西,口口相传很快就会让更多人知道,价格自然也会水涨船高。”
孙梦妍了解高端食材的紧俏市场,即使像她这样的全球连锁餐厅,时常也面临货源不足的问题。
“赵轩,我今天来,除了尝试你的生蚝,还有一件事必须提醒你。”孙梦妍眼神一转,看向不远处的生蚝养殖场,“那就是品牌建设。”
“你渔场的东西已经很好,无论是海胆还是生蚝,都是顶级的。要想把价格做上去,得到大众的认同,建立一个品牌至关重要。”
“有了品牌,无论是谢秋秋销售,还是我的店里上架,都能省去许多麻烦。更重要的是,品牌的价值随着时间增长,也会带来更多收益。”
她接着说道:“除了海胆和生蚝,你渔场的其他产品,也会因此受益,卖出更高的价格。”
赵轩点头,他明白这话的重要性,立刻答应会着手处理。
“你觉得‘赵家渔场’这个名字怎么样?”赵轩认真地提议,知道品牌对自己渔场至关重要,第一步就是起个名字。
孙梦妍和谢秋秋对视一眼,忍不住翻了个白眼。
“你觉得这个名字怎么样?”赵轩一脸无辜,看着他们,“我的渔场,当然由我决定名字!”
孙梦妍无奈地叹了口气:“好吧,毕竟东西好,名字确实不那么重要。”
赵轩得意地笑了笑,知道名字虽然有些传统,但只要品质过硬,大家自然会接受。
“接下来的推广,你的海胆和生蚝都会以‘赵家渔场’品牌出现。” 孙梦妍认真叮嘱:“商标注册这些事得尽早安排。”
“嗯,天一亮我就处理。”赵轩点头,心里已经打定主意。
随着孙梦妍的直升机腾空而起,赵轩送谢秋秋回到码头,忙完之后回到岛上,已是凌晨五点多。
赵轩匆忙起床,乘坐快艇驶向码头,接着开车前往县城。今天的目标只有一个:注册赵家渔场的商标,成立公司。
清晨七点,码头早已热闹非凡,渔船一艘接一艘地回到岸边,鱼虾蟹一箩箩地搬上码头,买卖双方激烈讨价还价。
“谢秋秋的船又回来了,难道又是赵轩渔场的货?”有人低声议论。
“那还用说?肯定是,赵轩的渔场每天这个时间都会送回来新鲜的捕获。”另一人回答道。
“赵轩的渔场真的是牛!” 一旁的渔民感慨:“红斑和海胆的价格真的是吓人!”
“红斑我们都知道,基本两千块钱一斤,每条能卖上万。” 又有渔民说道。
“海胆更可怕,一只海胆卖三百块,简直不可思议!”
谢秋秋的渔船缓缓靠岸,周围人群立刻围了上来,特别是看到小吊车和海鲜车出现,大家的好奇心被彻底激发了。
“这些生蚝也太大了吧?”一个渔民指着新搬上来的生蚝感叹道。
“这些生蚝卖的价格一定不便宜!” 另一人也开口道。
“不仅红斑和海胆,赵轩的生蚝也是顶级的。”一个目睹的渔民低声说道,“不得了了,赵轩的渔场可真是牛。”
周围的人群纷纷开始议论
钱铁柱站在码头上,目光扫视着四周,忍不住点头赞叹。
“不愧是全国数一数二的深水码头,这热闹程度果然非同一般!”
他一路走了二十分钟,看着一筐筐新鲜的鱼虾蟹从渔船上吊下来,忍不住啧啧称奇。
“这地方的出货量简直惊人!全国前五绝对稳了!”
正当他准备离开时,前方一大群人聚集在一起,引起了他的好奇。
“咦?这些人挤在这里干什么?”
“莫非是有什么稀罕的海鲜回来了?”
钱铁柱快步走了过去,费了好大劲才挤进人群。眼前的一幕瞬间让他愣住了。
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“我的天,这红斑鱼也太大了吧!”
“好几年没见过这么多这么大的红斑了,太少见了!”
……
“这些海胆又是什么品种?怎么个头这么离谱?”
……
“还有这些生蚝,是进口货吧?不可能是本地的吧?”
……
钱铁柱看着从渔船上吊起来的红斑鱼、海胆和生蚝,满脸震惊。他不同于周围的普通围观者,作为顶级美食专家,他一眼就看出了这些海鲜的非凡之处。
“这些东西都是从一个渔场捕捞出来的?”
“居然是养殖的?这未免太不可思议了吧!”