清蒸鸡 jiojio 的口感鲜嫩多汁，肉质细腻，让人回味无穷。

它不仅美味可口，而且营养丰富，富含蛋白质、胶原蛋白等营养成分，对身体健康有很多好处。

wu～吃个红烧鸡 jiojio～ ：

首先，准备好新鲜的鸡脚，洗净并剪去指甲。在锅中加入适量的水，放入姜片和料酒，将鸡脚焯水去腥。捞出后用冷水冲洗干净，沥干备用。

接下来，准备好调料。切好姜片、葱段，准备适量的生抽、老抽、冰糖、盐和料酒。

然后，热锅凉油，放入姜片和葱段煸炒出香味。加入鸡脚翻炒均匀，使其表面微微金黄。

接着，加入生抽、老抽、冰糖、盐和料酒，翻炒均匀，让鸡脚均匀上色。

随后，加入适量的水，没过鸡脚，盖上锅盖，大火烧开后转小火炖煮约 30 分钟，直到鸡脚变得软烂入味。

最后，打开锅盖，大火收汁，让汤汁变得浓稠，包裹在鸡脚上。撒上一些葱花作为点缀，红烧鸡 jiojio 就做好了。

这样做出来的红烧鸡 jiojio 色香味俱佳，口感软烂，味道浓郁，让人垂涎欲滴。

如果你喜欢吃鸡肉，不妨尝试一下红烧鸡 jiojio，相信你一定会爱上它的美味。

wu～烤鸡 jiojio ～：

首先，准备好新鲜的鸡 jiojio，将其洗净并沥干水分。

然后，在鸡 jiojio 上划几刀，以便入味。

接下来，调制腌料。

可以根据个人口味选择喜欢的调料，如盐、胡椒粉、孜然粉、生抽、料酒等，将其混合均匀。

将腌料均匀地涂抹在鸡 jiojio 上，确保每个部位都能吸收到调料的味道。

然后，将鸡 jiojio 放入密封袋中，腌制一段时间，让其更加入味。

腌制好后，将鸡 jiojio 取出，放入预热好的烤箱中。

烤制的时间和温度根据烤箱的功率和个人口味而定，一般来说，烤制 20-30 分钟左右，直到鸡 jiojio 表面金黄酥脆。

在烤制的过程中，可以不时地将鸡 jiojio 翻面，以确保其烤制均匀