江舟嗯了一声，开始品尝胡辣汤了，老实说，这胡辣汤鼻尖一嗅，他就感觉出来了，胡椒粉放的略多，辛辣味比较突出，醋的口感不对，是那种特别酸，但没有回味的那种香，导致调制出来的胡辣汤气息不对。

拿起勺子，舀了一勺送嘴里，他眉心一蹙，不止是嗅到的胡椒味和陈醋味道不对，熬汤汁的时候，香料也没放对，茴香和桂皮的也都放多了。

这样一来，这一碗胡辣汤喝起来整体口感都带着呛辣呛辣的感觉，倒是没有多难喝，但天气热的时候谁喝得下去。

这种口感要是在冬天喝起来，一定很爽口，一碗热乎乎的胡辣汤，喝下去浑身都暖洋洋的冒汗，再吃一口外酥内糯的油馍头，也能把呛辣感给压下去。

问题就在于，这是初秋，早上才刚有点凉爽，在这之前热了很久，那么热的情况下，这种呛辣口味的胡辣汤，喝着是一点都不清爽。

江舟抬头，问邓东东：“你的胡辣汤摊位是不是冬天生意比夏天好，并且，这两天的天气一凉爽，生意就好起来了，好像有季节性一样。”

邓东东哇了一声，两只眼睛写满了崇拜。

“师父，你怎么知道的？”

他能不知道吗！

江舟指着胡辣汤：“你调味的时候，各种增加辛辣调料都放的多，一股子呛辣味道，不冬天喝什么时候喝，你就没想过，夏天的时候给那些香料少放点，味道做清淡点的。”

邓东东傻笑一声，“师父，我有试过别的配方，但别的配方都没这个煮着好喝，这还是你当年教我做胡辣汤时，我领悟出来的，我天赋太差，清爽型的，我领悟不出来，让师父见笑了。”

好吧，原身真该死啊。

江舟又尝了一下里面煮的各种配菜。

“粉条煮烂了，下次用温水泡，泡到半软状态立马捞起来。”