王柒月的饭店走的就是高端饭店路线,她本人又酷爱做摆盘,开店前就给厨房的人教了各种做摆盘的培训。
送上来的凉菜,每一样看起来都精致好看,不管从哪个角度看,都好看的让人移不开眼,拿上筷子,你甚至会有种,不忍去破坏这种独一无二的美感的感觉。
连最挑剔的强迫症,都挑不出毛病来。
旁边的火锅也分外诱人,本来火锅的香味就足够浓郁,这会儿咕嘟咕嘟冒着热气,那香味,馋的人口水直流。
其他的煎饼小吃更是香味也很足,哪怕在这么浓郁的火锅味道里,也没有被遮掩。
看看这桌上的满目琳琅,钟小海忽然有种自己被幸福包围的感觉,马上拿起筷子,夹了一筷子牛肉锅子里的大块牛肉吃到嘴里。
麻辣口味的牛肉锅子,肉才刚吃到嘴里,那种麻麻辣辣的感觉已经在口腔里窜动,麻辣而香浓,那种麻辣味,跟其他的麻辣味是完全不同的感觉。
可能是因为做的牛肉锅子,牛肉里的牛油都被煸炒出来,不仅仅是麻辣,也更加醇香,果然,麻辣和牛油很配。
太香了,吃的时候,从嘴巴里一直香到喉咙里。
“哇,好吃,馋了这么久,今天终于吃到了,果然是我的最爱。”
“卧槽,我们还没吃的,你就开始了。”死党也拿起筷子,招呼了徒弟,一起品尝起美味来。
这牛肉锅子,不止是麻辣味香,牛肉本身的口感也十分到位,焖煮的时间够,加上高压锅的压煮,牛肉软烂入味,咀嚼的时候,连筋膜都已经耙烂,一点都不碜牙。
不管是掉牙的老人还是孩子,都可以轻松把牛肉嚼烂。
而且,肉汁浓郁,底汤鲜香,那些汤汁被牛肉吸收后,吃牛肉的时候,一咬就汁水横流,那叫一个香。
切成大块的牛肉,又容易咀嚼,一口吃下去,满嘴都是牛肉,完全实现了大口吃肉的感觉,别提有多爽。
“之前看直播的时候,我就给自己定下一个小目标,等有时间一定要去江大师6徒弟的店里吃牛肉锅子,就是一直没时间,现在好了,不出市区都能吃到,老天爷真眷顾我。”