但是苏渺和苏元正商量着,今年过年期间还是闭店休整。
他们想等之后将人才培养起来之后,再开始施行全年营业的轮班制度,这样既能保证店铺的正常运营,又能让员工们有足够的休息时间。
除夕早上,还是虎子叔开着车来接他们,车停在店门口,一大堆的年货堆在一旁,有包装精美的糕点、新鲜的水果、还有各种肉类,搬了好一会儿才搬完。
当然,最重要的老卤和不能忘的,苏渺将装老卤的小坛子抱上车,就放在自己脚边。
苏元正说:“虎子,辛苦你了,还和上一年一样,先送我侄子侄女回村,我和渺渺回宁县去打扫房子。”
一行人回了苏家村,先把年货都卸了下来,二伯母就跑来说:
“别辛苦跑回去扫屋子了,我和二哥已经去给你们扫过了,初三回去直接住就行,踏踏实实回来吃年夜饭吧!”
苏元正原本正要上车的动作停住了,脸上满是感激,说道:“哎呀,二嫂,你和二哥现在这么忙呢,还去给我扫屋子干嘛,等我和渺渺回去弄就行了。”
“多大的事,我们手脚快,一下子就弄完了,不耽误功夫。走!渺渺,二伯母准备要炸鱼,刚出锅的最好吃呢!”二伯母拉着苏渺的手,热情地说道。
既然如此,虎子叔便空车回去了。
哦不!也不算空车,苏元正也准备好几盒的年礼给他的。
其他人一到家就开始马不停蹄地加入年夜饭的制作队伍中,有的在洗菜,有的在切肉,有的在看煲粽子的火,厨房里一片忙碌的景象。
除夕的年夜饭会吃得比较早一些,一般是下午三四点开始,现在才是上午11点,其实还有不少时间的。
但是按照习俗,鸡炖好之后,要先拿去拜山,所以要提前开始准备。
只有团宠渺渺能蹲在油锅旁,眼巴巴地看着二伯母炸鱼。
锅里的油滋滋作响,切好的鱼块挂上糊后放入锅中,瞬间泛起金黄的泡泡,不一会儿,香气就弥漫开来。