第五章 做手抓饼

胡涂涂没有把周甜给她钱的事情告诉胡莉莉。

胡涂涂端了一张小板凳,放在灶具面前,然后她打开煤气的阀门,点燃火。

“涂涂,”胡莉莉想要阻止胡涂涂,可是煤气已经点燃了。

“没事,别担心!”

胡涂涂踩上凳子,一手拿着油,一手拿着铲子。

胡莉莉见不能阻止胡涂涂,只能在一旁看着,防止发生意外发生。

“涂涂,你到底要做什么?”

“手抓饼。”

“手抓饼是什么?”

她没有听过这个名字,胡涂涂是去哪里知道的手抓饼,而且她还会做?

“等会你就知道了。”

锅已经热了,胡涂涂往锅里倒了油。

等油热了,胡涂涂把饺子皮放下去炸。

“姐,给我拿一个盘子。”

胡涂涂一边翻锅里的饺子皮,防止饺子皮炸糊了,一边叫胡胡莉莉找盘子。

“好,”胡莉莉找了一个盘子,递给胡涂涂。

“给你。”

胡涂涂回头看了一眼,盘子里好多水。

“擦一下水。”

“好。”

胡莉莉又拿着盘子,去找纸了。

“姐,好了没有。”

锅里的饺子皮已经开始糊了,胡胡涂涂急忙把饺子皮,夹了起来。

“好了,”胡莉莉用纸诗经蹭了盘子两下,把水擦干了。

“给你。”

胡涂涂接过盘子,把炸好的饺子皮放在盘子里。

“姐,尝一尝,好吃不?”

胡涂涂炸好饺子皮后,关了火,夹了一块饺子皮递给胡莉莉。

5毛钱的饺子皮炸出来还挺多的,一盘子都装不下。

这章没有结束,请点击下一页继续阅读!

“咔嚓!”

“涂涂,这个好好吃。”

没什么味道,脆脆的,很香,像薯片又像锅巴。

这个时候的零食少,吃什么都是香的。

“这就好吃了,还有更好吃的呢。”胡涂涂也拿了一块放在嘴里,不在意的说道。

很好吃的!

胡莉莉眼睛一下子就亮了,“那是什么?”

胡涂涂看着胡莉莉那馋样,她笑了,“以后你就知道了。”

炸了饺子皮,锅里已经没有什么油了,正好总来摊饼。

胡涂涂舀了一勺面糊,放进锅里,然后开小火,均匀的把面糊摊开。

她家用的是平底锅,很容易就摊出了一张圆饼。

饼很快就好了,胡涂涂把饼铲起来,再单手打了一个鸡蛋,下到锅里。

“次拉~”

鸡蛋一遇到热锅,蛋清瞬间熟了,胡涂涂把鸡蛋搅碎,然后趁着鸡蛋液还未完全凝固,把饼放在了鸡蛋上,再用铲子压实,把鸡蛋和饼合在一起。

饼做好了,胡涂涂关了火,在饼上放了一片生菜叶子,又加了两片饺子皮,一张饼不刷酱,裹起来,就成了一张手抓饼。

“姐,你尝尝,”胡涂涂把刚出锅的手抓饼递给胡莉莉。

看着热气腾腾的手抓饼,胡莉莉吞了一口口水,但是她还是忍住了。

“你先吃。”

胡莉莉已经养成了习惯,有吃的要妹妹先吃,她再吃。

胡涂涂看着傻乎乎的胡莉莉,眼睛有些发涩。