胡涂涂没有把周甜给她钱的事情告诉胡莉莉。
胡涂涂端了一张小板凳,放在灶具面前,然后她打开煤气的阀门,点燃火。
“涂涂,”胡莉莉想要阻止胡涂涂,可是煤气已经点燃了。
“没事,别担心!”
胡涂涂踩上凳子,一手拿着油,一手拿着铲子。
胡莉莉见不能阻止胡涂涂,只能在一旁看着,防止发生意外发生。
“涂涂,你到底要做什么?”
“手抓饼。”
“手抓饼是什么?”
她没有听过这个名字,胡涂涂是去哪里知道的手抓饼,而且她还会做?
“等会你就知道了。”
锅已经热了,胡涂涂往锅里倒了油。
等油热了,胡涂涂把饺子皮放下去炸。
“姐,给我拿一个盘子。”
胡涂涂一边翻锅里的饺子皮,防止饺子皮炸糊了,一边叫胡胡莉莉找盘子。
“好,”胡莉莉找了一个盘子,递给胡涂涂。
“给你。”
胡涂涂回头看了一眼,盘子里好多水。
“擦一下水。”
“好。”
胡莉莉又拿着盘子,去找纸了。
“姐,好了没有。”
锅里的饺子皮已经开始糊了,胡胡涂涂急忙把饺子皮,夹了起来。
“好了,”胡莉莉用纸诗经蹭了盘子两下,把水擦干了。
“给你。”
胡涂涂接过盘子,把炸好的饺子皮放在盘子里。
“姐,尝一尝,好吃不?”
胡涂涂炸好饺子皮后,关了火,夹了一块饺子皮递给胡莉莉。
5毛钱的饺子皮炸出来还挺多的,一盘子都装不下。
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“咔嚓!”
“涂涂,这个好好吃。”
没什么味道,脆脆的,很香,像薯片又像锅巴。
这个时候的零食少,吃什么都是香的。
“这就好吃了,还有更好吃的呢。”胡涂涂也拿了一块放在嘴里,不在意的说道。
很好吃的!
胡莉莉眼睛一下子就亮了,“那是什么?”
胡涂涂看着胡莉莉那馋样,她笑了,“以后你就知道了。”
炸了饺子皮,锅里已经没有什么油了,正好总来摊饼。
胡涂涂舀了一勺面糊,放进锅里,然后开小火,均匀的把面糊摊开。
她家用的是平底锅,很容易就摊出了一张圆饼。
饼很快就好了,胡涂涂把饼铲起来,再单手打了一个鸡蛋,下到锅里。
“次拉~”
鸡蛋一遇到热锅,蛋清瞬间熟了,胡涂涂把鸡蛋搅碎,然后趁着鸡蛋液还未完全凝固,把饼放在了鸡蛋上,再用铲子压实,把鸡蛋和饼合在一起。
饼做好了,胡涂涂关了火,在饼上放了一片生菜叶子,又加了两片饺子皮,一张饼不刷酱,裹起来,就成了一张手抓饼。
“姐,你尝尝,”胡涂涂把刚出锅的手抓饼递给胡莉莉。
看着热气腾腾的手抓饼,胡莉莉吞了一口口水,但是她还是忍住了。
“你先吃。”
胡莉莉已经养成了习惯,有吃的要妹妹先吃,她再吃。
胡涂涂看着傻乎乎的胡莉莉,眼睛有些发涩。