林颜点头:“对啊!就是你喝的青梅酒,当然,既然是自己的酒坊,那自然也得尝试自己酿酒了。”
“这酒肯定能大卖啊!”付博有点激动。
“除了青梅酒,你还会酿别的酒吗?”
林颜神秘一笑,拿出了一本酿酒大全,这是她昨天晚上抄录的,在这个时代可以尝试的酒类。
付博越翻越吃惊,“我……!你哪来的这么多!”
林颜笑而不语,自然是她从空间的书里翻出来的。
付博想起什么:“你的酿酒证拿到了?”
林颜点头,“嗯。解决了!”
付博一拍手,发出了连环问:“那太好了!我们什么时候开始?建多大?在县里开店吗?这得找多少工人啊?”
林颜:“店就不开了,只建酒坊,销路集中在各大府城。”
付博:“也对,你这酒定价高,在县里开店有点多余了。”
“选址要在哪呢?最好邻水,路要好走,便于运货,最好和原料地也接近。还得选个大点的地方,也不好离得太远了,不然去着不方便。”
林颜听得直点头,“就我家那呗!”
付博:“你家?!你说葛庄村!”
林颜:“嗯,我家里离别人家都比较远,那块地还挺大的,还临着河,最主要是上游,水也干净。如果有需要,我可以问问里长把附近的地都买下来。工人可以直接在村里找,带着他们赚钱肯定也愿意。”
“不过如果这样,你要出面当老板,和村里人交涉,对外就说,我是给你干活的,不然容易惹人嫉妒。”
付博翻她一眼,明明我才是给你干活的那个。
“听你这么说,倒是可以!”
付博:“那我安排人先开始建。不是说得我出面吗!”
林颜点点头,很是欣慰:“我有工作可以推荐给你!”
林颜!“不过咱们还是得找个酿酒师傅,一些比较懂流程的工人,不然只能干个小作坊,流程不好干!”
酿酒是个长期过程,对原材料比例的调节,对温度的把控,都需要老师傅来把关。
至于原料,荣安县很多地方都种植水稻和甘蔗,至少能酿造米酒,清酒一类。
水果的种植村里比较少,如果不好买,那就自己买地种植。
总之是个长期过程,前期没法挣钱,只有成本。
不过付博手上应该也有些钱,他二人对半分,自己出配方,付博就多出点力吗,到时候五五分成,刚刚好!
付博最终决定还是去依靠老爹打听打听,找个酿酒师傅,这个确实比较困难,因为荣安县就没有酿酒坊,那就更不会有师傅了。
更何况,酿酒师傅人家都有酒坊工作,不好挖人啊,要是挖了人家核心人员,简直就是结仇了。