这里海鲜基础搭配是海贝、鱿鱼、大虾这三种,二十块钱就是配好的料,如果想加其他海鲜,就根据市场价格来额外支付,但是基础搭配已经有满满的一大碗。
“老板,您这量那么多,还赚钱吗?!”蒋梦琪大声说道,这一碗粉下来,以她的食量也能吃个六成饱,可见良心,并且煮料的地方都看得见,海鲜还在活蹦乱跳,很新鲜。
明档厨房看起来就是透明化,让顾客看得见的新鲜。
“薄利多销,我们这里近海,海鲜都便宜,就是牛肉贵一点。”
老板腼腆地说道,她不善言辞,这家店从她姥姥手里传下来,她是第三代了,以前都是全家人一起上阵的,后面规模扩大了,就请了几个小工。
沈乐乐不额外加海鲜,她要的原汤海鲜牛肉粉,这里的汤有原汤和番茄味,原汤是用猪骨和海鱼熬煮出来的,有着浓浓的鲜香,她们一开始闻到的就是这股鲜香的汤味。
这里的粉很薄,所以在汤里面过一遍就可以捞出来了,煮久就会融,这都是当地的特色,纯米浆做的米粉,没有添加剂,放久了就会发酸,所以都是新鲜的。
“好烫!”
孟源比较心急,她吸溜了一口汤粉,就被烫到了,但是这汤确实鲜,沈乐乐拿勺子喝了一口汤,海鱼的味道融入了进去,加上猪骨的浓郁,她感觉每天吃一碗这个粉,干什么都有动力,太好吃了。
刘庆吃过的好东西数不胜数,但是这碗海鲜牛肉粉确实好吃,而且里面还有着浓浓的人情味,很多食客都会和老板打招呼。
一时之间,大家都在吃着热乎的粉汤,这边近海,海风吹过来是咸咸的气息,热烫的汤粉,灼热的太阳,沉浸吃粉的众人,一派和谐。
就是馋到了镜头外的网友们。
【啊啊啊,为什么她们吃得那么香,我也好想吃汤粉,但是我这边外卖只有牛肉汤粉,而且死贵,一份三十八】
【我这边倒是有海鲜牛肉汤粉,但是一份六十八,而且海鲜都很小,没有她们吃的新鲜和大】
【那么大的海鲜,一定很鲜甜,我的口水为什么从眼睛流出来了】
【不行了,我要休假回家吃粉,我老家的羊肉粉也很好吃的】