第185章 东北包子铺

姜钰看好了位置,就在小区门口南边这块地,刚刚有一家辣子炒鸡店关门了,这家店铺往外出租。

店面有30多个平方,面积不大,关键是,店门外边有一片空地,这是小区外面拐角处,有一片空白的红砖地,这个地方就能摆放7-8张桌椅。

姜钰伸头往店里看了看,连桌椅都省了,不用买,上个店家还留着不少桌椅呢,店里就有点脏乱,找几个清洁工,好好打扫,把墙面粉刷一番就行了。

姜钰越想越兴奋,店面找好了,卖什么呢?

姜钰想起来以前跟着李晴在东边郊区老宅住的时候,医药家属院的胡同口,有一家卖小笼包的,生意也很好。

小笼包的馅料简单,除了猪肉馅,就是韭菜鸡蛋,最多再来个胡萝卜,香菇火腿丁,就这么几样,人们还是吃肉馅的多,素馅的就每天弄几笼,搭配着卖。

姜钰吃过几次,觉着味道不错,让李晴从那边过来的时候,捎带过几笼来,一样馅要一笼。

李晴陪同袁秀英检查完身体,正好赶着回去,还以为姜钰馋了这边的小笼包,生怕不够吃,每样都买了两笼。

李晴满满地打包回来,姜钰吃惊地问,“妈,你买这么多干啥,我就是想尝尝味道,”

“你不是爱吃吗?爱吃就多买点,好不容易过去那边一趟,”

李晴想着,要不是陪着袁秀英去检查,她还一般走不到老宅那边去。

“行了,咱们中午就吃小笼包吧,”

姜钰笑着说,吩咐王姐去做一锅西红柿蛋花汤就行了,这么多小笼包,根本就不用炒菜。

“王姐,把腌好的辣椒和萝卜丁拿出来,正好下饭,”

李晴想起来她以前腌制的小咸菜,正好能吃了,搭配着当下饭菜。

“妈,这小笼包,你会包不,这馅料怎么调的?”

姜钰一边吃着小笼包,一边琢磨起来。