第二百一十七章 特殊的待遇只给特殊的人
等到酱料与猪五花肉完美融合后,就能将切好成大块的白菜段丢进锅里,最后再翻炒一会,就能加点水,大概没过全部食材的量就行。
剩下的步骤,就差两步了。
一是调个味,加点盐尝个咸淡,加点糖增个鲜,最后加点白胡椒粉,让味道更加丰富,多点层次感。
最后一步,就是把粗的宽粉加进去,盖上锅盖,等待二十分钟就行了。
哦哦,其实还有一个地方要特别注意一下,在做最后一步之前,得先把那些香辛料的料渣捞起,免得煮太久,汁水会变得苦涩……
时间一到,开盖,浓郁的香味随之就扑鼻而来。
叶勇言拿着碗筷,夹起根宽粉,放到嘴里尝了下。
咸香厚重又Q滑爽弹,简直完美!
他都不禁想要给自己在心中竖起根大拇指,好好地夸赞一番。
菜品完成,时间也差不多了,叶勇言便走出厨房,在楼梯口大喊道:“小瑶,可以吃饭啦~~~”
这话一出,没过多久,就传来对方的回复:“哥——知道了,马上就来!”
“好!”叶勇言又回了一句,才转身走回厨房,准备起两人的餐具,顺便再将煮好的猪肉炖粉条端出来,放到餐桌上。
这东西毕竟气味有点重,于是他就没有直接一锅端到三楼去。
毕竟就算能打开窗户通风,但想要将味道散尽,可还是有点难度的,所以还是在厨房就食好了。
餐前准备得差不多的时候,叶冰瑶也正好换回了一身看着很是休闲的装扮,长袖黑色的上衣,黑色布裤,发型未变,缓步走进厨房,来到叶勇言的身旁,好奇地看着今天的午餐究竟是什么。
谁让还没走进来的时候,她在外面就已经嗅到了很好闻的香气。
到了里面,发现气味的来源 ,一切就都恍然了!
“猪肉炖……粉条吗?”叶冰瑶看着自家的哥哥,问道。
“是的。”叶勇言点了点头,拉开餐桌前的靠椅,拿起碗筷递给叶冰瑶,催促道:“快坐下来试试味道吧!”
“嗯!”接过碗筷,叶冰瑶模样明显兴致颇深,走到叶勇言的身前,坐在了他拉过来的椅子上。
看着妹妹入座,叶勇言也是拉开旁边的椅子,一同坐了下来。
“开动吧!”
随着叶勇言起先开始动筷,叶冰瑶跟在后面,从大锅里面捞起各自想要的东西,大快朵颐了起来。