李莲花没有说话,只是默默点头。
王大娘应了一声,“好,那我就开始了啊!”
“这个,首先呢,我们要把火生起来,这个炒菜的火不用太大,不然容易手忙脚乱的。”
“然后把锅烧热,往锅里倒油,具体倒多少要看个人口味,不过你们两个第一次做的时候尽量少倒一点,把握一下这个量。”
“等油也烧热了,加点葱姜蒜什么的,就可以直接把切好的土豆丝放进去了。”
“接下来只要来回翻炒,等到差不多熟了的时候把调味料都加点进去就可以出锅了。”
王大娘做饭的速度很快,谢锦感觉都不够她吃个点心的工夫,一盘土豆丝就这么水灵灵地出锅了。
好在她刚刚认真听了,步骤全都在脑子里记得清清楚楚。
?(*′?`*)?她记性还挺好!
“接下来是平菇炒青菜,和刚刚差不多……”
“下一道是西红柿炒鸡蛋,这个也很好做,比前两道就复杂了那么一丢丢……”
……
“好了,素菜都炒完了。下面我们做肉菜,”王大娘说到这里笑容稍微小了些,“那个,我家里没多少肉了,可能就够炒一道菜。”
这回没等李莲花说话,谢锦就急忙道,“没事没事,大娘今天为我们做了这么多道菜,一顿应该吃不完。这还得怪我,光想着多学点,忘记考虑大娘您的情况了。”
即使是她,也知道,在这样一个小渔村里,即便只是素菜,十来道菜的食材也是大娘家好几天都伙食了。
“大娘,要不这样吧,因为我俩住的离这不算近,现在回去拿东西也不方便,明天我们两个把今天做的菜的食材都拿过来好不好?”
王大娘急忙摆摆手,“这哪能啊!”
“没事的,大娘。这些菜您就当给家里人吃顿好的,我和李先生……”
她给李莲花抛了个眼神:咋办?我们要不要留下来吃?
李莲花小幅度地摇了摇头,示意她拒绝。