用干净纱布裹着一团团黄瓜片,挤压几下后,放入干燥干净的木盆里,直到五盆黄瓜全部处理好,她将小米椒,干辣椒面,辣椒粉,蒜片以及姜片,撒在黄瓜片上。
小炉子腾出来,正好用来热油,先倒入一半在辣椒粉上,滋啦滋啦的热油跟食材碰撞,一股呛鼻的香味,直冲天灵盖,一瞬间,整个厨房里都是带劲的辣味。
无论是小米椒还是辣椒粉,油炸的透透的,十分诱人。
剩下的热油里加入生抽老抽,重新混合烧热,在均匀倒入五个木盆里。
花晴拿锅铲将食材全部混合,很快蔫巴的黄瓜片染上酱汁,油光发亮,配上鲜红辣椒段,白嫩蒜片,以及微黄姜片,盆里仿佛一片五彩缤纷的花园。
她按照保存辣白菜的方法,用干净干燥的大陶罐分装起来,足足装了十二罐。
黄瓜咸菜制作完成,包子也很快出锅。
“好烫!好烫!”梁珍弥眼疾手快,徒手拿起一个包子,上嘴就咬,烫的整个人在原地打转。
松软的白面包子,皮不厚,肉馅满满,一口咬下去,肉汁马上就会流出一点,仔细一看,靠近面皮的地方,已经被肉汁浸染,一圈晶莹剔透,是精华之处。
蛋黄狗小言微,仰着头在梁珍弥脚下转圈,见对方不搭理它,急的抬起两只前爪,站立起来看望对方。
梁珍弥仍旧被鲜肉包子烫的手足无措,包子不停在两只手里换来换去。
千钧一发之际……
蛋黄看到一颗硕大的鲜肉团子,从天而降……
然后毫不犹豫,两只后腿一蹬,飞起来,一口吃下鲜肉团子。
梁珍弥:“!”
怎么可以……
那肉是她心心念念好久的!
蛋黄这回聪明了,含着鲜肉团子,快速跑出厨房,躲到角落里吐出来慢慢享用。
留下震惊,不敢相信自己肉没了的梁珍弥在原地,守着包子皮。
片刻后,厨房内传来一声怒吼。
“蛋黄!”
地面抖了抖,蛋黄先是一愣,没明白其中意思,继续吃肉团子。
“再吃一个,凉凉再吃。”花晴用筷子将鲜肉包夹进盘子里,递给梁珍弥。