吴书记又把四大班子领导向杨帅一一做了介绍!一行人到了县委大楼小会议室里。
短暂的寒暄过后,杨帅进入了正题:
“吴书记,这昨天西港发生的事儿你们千山县听说了没有?”
“杨部长,您说的是不是莲花湖的事儿啊?”
“是啊!这件事儿昨天我反思了一夜呀?说实话,我的工作并没有做好!虽然按组织纪律处分条例并没有做错,但是在后续工作中还是不够严谨呐!这件事儿你们也要吸取教训啊?”
“杨部长,我们在官网上已经看到这则消息了!您做的没错,也用不着自责!一个国家干部,上班期间干那种丢人的事儿,那被开除是必然的结果呀?何况他这算是顶风违纪呀?明知道省委组织部在全省范围内在作工作调研,他还敢这么干?”
“好了,不说这事儿了!我们既然来了,一会儿咱们先到你们县各大局委办走走看看,看完以后咱第一站就去鹤塘镇!”
“行啊杨部,不过现在时间已经不早了,马上就十一点了,要不然您看咱下午再去调研?”
“行,今天就听你吴书记的安排!”
吴中汉赶忙叫来秘书:
“赶快到后边食堂里,让弄几个好菜,今天杨部长在咱县委吃饭!”
秘书赶忙小跑着到后面餐厅去了。白县长提议:
“杨部长,这上午您一路劳累,要不然先到休息室稍微休息一会儿吧?”
“这倒不用,满打满算没超过一百公里,我这年纪轻轻的,又不是七老八十的,咱们几个聊聊天,喝会儿茶,打发打发时间就行了!白县长,老家是哪儿的呀?”
“哦,我是个本土干部,老家是佛堂镇的!”
“佛堂镇?听说佛堂镇的美食在全省都叫得响啊!三大美食其中一样是烤红薯,还有一样叫?对,叫笨火烤鹅,反正这两种美食都是用火烤的!另外一样那就不太清楚了?白县长介绍一下吧?”
“杨部长,您了解的可是真不少啊?您说的对,我们那里的烤红薯那真是一绝呀!这一般的红薯烤不出那个味儿,含糖量达不到,必须得是我们佛堂镇土地里种的红薯才行!红薯刨出来以后,先在太阳下晒两天,经过阳光的沐浴,红薯里面别的成分分解为糖分,然后储存起来!等需要烤的时候洗净,先放到里边炉子里面用文火慢烤,大约五成熟的时候再从炉子里边掏出来放到铁板上慢慢的烤,这样烤出来的红薯外面流着油!揭开那红薯皮儿,里边儿是金黄金黄的,咬一口又甜又糯又香!这第二大美食,就是您说的笨火烤鹅了!为啥叫笨火呢?是因为现在大家除了用液化气就是天然气,再不然呢就是用碳烤。我们那地方不那样干,用的还是老一辈传下来的笨办法,完全就是用柴禾。这柴禾还必须是大劈柴,那这些枝枝叉叉的不能用,烤出来没那个味儿!先从平地向下挖约一米深、直径八十左右的坚坑,然后用一根直径六公分的铁钢管横在火口上。把杀好的鹅腌制二到三个小时,腌制过程中,盐巴,葱,姜,大蒜,花椒,大茴香啥的都不能少,反正我是不太懂,整个过程就是这样吧?把腌制好的大鹅用铁丝连在铁环上,把铁环穿在火口上的钢管上,在烤制过程中呢,下面的火不能太大,也不能太小,火大了容易烤糊,火小了吧熟的太迟,味道口感都会受影响!所以,这烧火人也要有几分功底才行,必须得掌握住火候了!这一边烤呢还要轻轻的摇那钢管,大鹅就慢慢的反转,这样烤出的鹅那是鲜嫩无比,外焦里嫩,这是我们佛堂镇的第二大美食了!”
“哦,那第三大美食是啥呀?”
“杨部长,这第三大美食,就是我们西港市有名的西港贡梨了!我们这贡梨又脆又甜,自带一股蜂蜜味,连皮吃还没渣子!一到贡梨成熟的季节,不夸张的说,那真是一梨难求啊!我们佛堂镇产的这些梨每年都不够销的,经销商们提前俩月先支付一半货款预订,简直根抢购没啥区别!我们佛堂现存的这些梨树不会超过八百棵,产量还低,每年就那十来万斤东西,这些种梨的农户们都舍不得吃,走亲访友的再送点,东西太少,这价格说起来就吓人了!今年这梨还没到季节,没有成熟,反正往年呢,一般收购价就是五十到六十元一斤!”
“这么贵?那为啥不多种植一些呢?”
“杨部长,这佛堂贡梨这么有名气,农户们当然想多种了?可是也就奇了怪了,只有三十多亩地的范围能结出那么好吃的梨,你稍微换个地方栽梨树,结出来的梨果实倒是不小,那味儿可就相差千里了!所以呀,真正好吃的梨就在这几十亩地里边!”