苏秋月笑着说。
舅妈是干活儿麻利的人,答应了就赶紧想干完。
第二天就来苏秋月家开始做炒面。
吃是好吃做可别不好做,干果都得炒个七八分熟,要不然和面炒的时候就容易糊。
先把干果烘炒出来,然后围坐在炕桌上开始去壳去皮。
然后再用擀面杖擀碎,或者用菜刀剁碎了。
几个小孩一边弄一边吃,怕他们拉肚子,吃的差不多的时候就不让他们吃了。
弄好了以后一屋子的香味儿,然后把这些东西搅拌好,才开始炒面。
炒面需要和一定比例的油搅拌在一起,然后开始小火慢慢的翻炒。
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等到微微变色就放入之前准备的那些干果碎继续翻炒搅拌。
等熟了以后,放在盆里晾凉。夏天的时候家里种的葫芦,结了好多的葫芦。
晒干了以后,一点点儿的把里面掏空。
等里外都干透了,弄一个塞子,葫芦就能装东西了。
之前家里炒熟的瓜子儿花生什么的都放在里面。
还有盐、糖之类的都分别放在葫芦里。
这会做好的油茶面也能装进去。
几个小孩根本忍不了了,苏秋月就给他们都冲了一碗。
没有像别人家冲的那么稀,都和成泥状的。
又切了一点小咸菜,让他们一起吃。
“就今天这么吃啊,以后可不行这么吃了。
就你表姐惯着你们,惯得都没边儿了。哪能这么霍霍东西。”
舅妈看着四个小的围在炕桌上,吃和成泥的油茶面就心疼,都够冲三四次的了。
“让他们吃吧舅妈,里面都是干果碎,还挺顶饱呢。”
苏秋月拦着,两人也冲了两碗喝。
油茶面里面粉的焦香,还有干果碎的香味儿一下就充满了整个口鼻。
里面再放上糖,甜香甜香的。
油茶面一共做了三个葫芦,大葫芦苏秋月留着吃。
两个小葫芦一个给表姨姥姥一个给舅妈拿回去。
现在舅妈也不再推拒了,实在是这孩子每次有点儿啥好吃的都往家里送。
都成习惯了,次数多了,也就不再客气了,家里做啥好吃的也往她这送。
“这东西油性大,不能总吃,太晚吃也不行。
半个月吃一回就行了,上午吃啊。
别因为馋嘴吃坏了,倒是我可是要给你们扎针的。”苏秋月叮嘱几个小的。
苏秋月在家安生过日子的时候,知青院儿里却来了新鲜事儿了。
知青联动活动在这个冬天开始了,主要是一些知青互相之间走动学习,加强联系。
苏秋月在家陈山林就过来了,他要走了过来道别也道谢。
没想到还有一个人也跟了过来。
孙艳秋和宋小娟也过来了,毕竟家里只有姐妹俩个,不太方便。
陈山林就是感谢她,要不是因为他,他一个知青也不能在公社挂名,才有了推荐名额。
苏秋月心里挺为他高兴的,人家确实是有能力,自己也就是顺手推了一下。
“那这位陈江是?”说完话苏秋月问陈山林带来的陈江怎么会跟着过来。
孙艳秋和宋小娟倒是有情可原,是过来避嫌凑数的,他陈山林是来干什么呢?
“这是我堂弟陈江,刚好过来互动学习,也正好看看我。你认识?”陈山林介绍道,也疑惑她知道他的名字。
苏秋月淡淡的看了他一眼,没有说话。
“陈江说你们以前见过,就跟了过来。这是有事儿?”
宋小娟接话道,看着苏秋月一脸的无辜。
“你俩认识?”苏秋月突然回头问宋小娟。
宋小娟没想到会问她,慌了一下马上说:
“不认识!啊,不是,之前不认识,这不现在认识了。”
回答的太慌乱,就连陈山林和孙艳秋都在他们两个之间来回看了两眼。
现在宋小娟还是年轻的宋小娟,就是有些小手段,心智还不够老练,所以很容易就让人看出来有些不对。
“我,我是没想到秋月问到我头上。吓了一跳。”宋小娟解释。