来这里吃饭的客人们络绎不绝，几乎每家饭店里面和外面都坐满了客人。

他们大都是从外面来西塬旅游的客人，还有西安本地人，也有不少大学生，人流量相当于黄尘街道上的十几倍。

自然来这条街道上吃饭的陕北人很多了，大多是打工的，还有不少大、中、小学生。

乔晨光看见一个也是来自陕北的老板，乔晨光有意走近他，和他套起了近乎。

通过谈话才知道这个老板也是黄尘的，老乡相见，分外亲热。

老板就给他们倒了两杯水，问他们吃过了没有？

春怨说刚吃过了，不知道老乡也在这里卖饭，否则是要照顾老板的生意的嘛。

老板说没事。

乔晨光就问了老板一些开饭店的问题。

毕竟是老乡，老板不藏不掩的，把他知道的全部告诉了晨光。

老板反问他，也想开个饭店吗？

晨光说有这种想法，可就是没有经验，怕赔钱的。

老板说，他原来也有这种顾虑，可开起来之后，又觉得没有什么太大的问题，虽赚不了太多的钱，但收入还是相当不错的，要比呆在黄尘开个饭店效益好得多，他供两个大学生，在西塬买下了一套楼房。

老板并不害怕他开饭店，他还一味地鼓励老乡开饭店的。老板还说以后有用得着他的地方的时候就找他，他在西塬混了十几年了，对西塬还是比较了解的。

晨光很是感激，说凭老乡这句话，他就想把饭店开起来。

他告诉老板，前面一家饭店停业了，他正和房主联系，一会儿房主就到了，商量出租店面的事情，到时候老乡可要帮他的大忙的。

老板说那是一定的。

还不到一小时，那个房主就来到他的店面前面。

他们赶紧走过去，便和他谈论起来。

房主也是个爽快的女人，一听他是陕北来的年轻人，说她的男人也是陕北人，很乐意出租给他们。

晨光问她上一个老板为什么停业不干了。

房主说人家赚了不少的钱，又去另一个地方开更大的饭店了。房主女人问他准备卖什么？

晨光笑着说准备卖羊肉面。

房主建议他再加上几种品种，只卖一种太单一了，来的客人的品味不同，口味也不同，太单一了，有些客人就留不住走了。

晨光感谢房主阿姨的好意，说就凭阿姨如此的直爽，他就把店面租下来了，并且多付她一千元。

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房主说有他这句话，她敢肯定他的饭店一定会生意兴隆的。

当时就签了合同，晨光爽快地付了一年的租金。

他借鉴了房主女人的意见，要多卖几种面食。他又带着春怨再走了几来回，把这条街道上所有的面食种类全看了一遍，大约有十几种面食。