程青砚来了自信:“刘掌柜,这样吧,我牛车上带了一只鸡和一条鱼,我这就取来,刘掌柜给后厨拿去,咱们用口感说话。”
刘柏生也在考虑这个问题,他店里蔬菜品质上去了,让他的客流量翻了不止两倍。
可是在荤菜上,他没有什么改变和创新,老顾客还问他是不是憋了什么大招。
这不,大招这不就送到了?
蔬菜的品质好,味道自然也好。
当然,他出售的菜品,价格也上涨了很多。即便是这样,也还是因为极好的蔬菜品质,吸引来了不少新顾客。
物以稀为贵,他买到的程青砚的蔬菜,每日限量供应给食客。
这个镇子上因为天下太平,往来贸易经商的商贩络绎不绝。能吸引来新的顾客,又能留住老顾客,真是一举两得。
程青砚提着鸡和鱼回来之后,刘柏生就让后厨单独做了出来。
鸡肉味道鲜美,肉质紧实富有嚼劲,鱼汤没有土腥味,甚至有一股甜丝丝的味道。
刘柏生这没少品尝美食的舌头都被征服了,眼前衣着朴素的夫妇二人,真是每一次见面都让他刮目相看。
满意是真满意,他店里的鸡鱼肉品质,是真没有出去提过来的好吃。
但凡去了酒楼的客人,哪一个不是为了好吃而来?
如果只是为了填饱肚子,几文钱在街上买几个烧饼吃就可以了。
就像他只是采购了程青砚家的蔬菜,那些青菜就入了他好友的眼。
他好友,可是县城里大户人家的管家。
一个县城里的大户,每日消耗的菜,并不比一个镇子上的酒楼少。
午饭就留在了万福楼,刘柏生不但让人做了鸡鱼,还配上了几道小菜。
程青砚吃着决定,跟她娘子的手艺差不多,甚至还不如她娘子做的咸菜好吃。
也不知道一个酒楼招厨子的条件是什么,如果只是这种水平,她娘子应该也能来应聘了。
当然,鸡鱼是好吃的。
但鸡鱼它们好吃,是因为江江给空间里的鸡鱼都喝了稀释过的营养液!跟厨艺没关系!