“你可是我们的财神爷,他要敢,就找我来,看我咋挠他!”
阮氏也顺着接茬,说着还比划了以一下挠人的动作。
“就冲着有嫂子撑腰,这炸豆腐我也得多要点儿。嫂子,开个价吧。”
说到价格,几个人顿时有点儿卡壳了,要卖多少钱,他们还真没想过。光盘算着这个东西能怎么吃了,能多几种吃法,也好卖不是。
谁能想到,这一上来就有人要呀。
“要不……就五文钱?”
刘氏在阮氏的怂恿下,给出了个价钱。
豆腐在市面上卖是三文钱一斤,给余苗苗是二文钱一斤。这个是加工过的,加上两文钱,不过分吧?
“嫂子,要不这价钱你们回去再商量商量?该加的都加进去,小楼又不是就一个东家,咱该挣的地方就得挣。”
山青压低了声音,半开玩笑的说。虽然不知道他们的成本,但直觉上,这个价格肯定是亏本的。
他也算是委婉的给提了醒儿,价钱啥的都商量好了,以后省得闹不愉快。
“嫂子,后天吧,我要五斤,早上我们去镇上的时候拿,到时候再结钱,你看成不?”
山青直接跟阮氏说了,他就怕刘氏一上头,直接来个不要钱,他还得想怎么往下接。
“行啊,就这么说定了。你们啥时辰往镇上去,我们提前准备好。”
“不着急,巳时过到镇上就行,你们看时间方便。”
把事情说定了,大壮二壮这一家子才走。刘氏的一顿饭的工夫就成了这个炸豆腐的一把手了。
总叫炸豆腐好像把方子都告诉人家了,还得换个名字。
豆腐过了油,起了泡泡,就叫油豆泡呗。
没了羊肉可卖的小楼,每天都有大厨特供的限量菜品,不多不少,就中午、晚上各五份,先到先得。
至于吃什么,得当天到了才知道,通常都是菜单上没有的,连名字都是现起的。
不过,油豆泡山青不打算弄成特供,而是放到菜单上,做一个平价菜来卖。
首先,这个菜的做法太简单,别人一看就会,也没必要搞太多花头;再者,山青还是想把油豆泡这个东西推出去,大壮他们也能多挣些。