鲜肉汤圆
揉糯米面团,剁肉馅,都是沈秋白干的,夏青青只负责包汤圆。
“我听说南方那边的粽子也包肉,青青,是不是真的?”二嫂笑着问。
“是真的,包咸肉,还包咸鸭蛋黄,不过我们也包甜的,放蜜枣豆沙。”
夏青青笑了笑,还说:“还有我们的烧麦,和你们的也不一样。”
“咋不一样?”
大家都来了兴趣,她们没在南方生活过,觉得怪有意思的。
“京城的烧麦是肉馅,我们是糯米馅,我刚来京城,第一次吃到肉馅的烧麦,也挺好吃的。”夏青青笑道。
“面皮包糯米?这是啥味儿?能好吃?”二嫂满脸怀疑。
主食包主食的烧麦,这味道她想象不出来。
“好吃的,青青带我和妈去吃过。”沈秋雁大声道。
“味道确实不错,就是有点小,一口塞一个,没嚼几下就没了。”
程月云咂巴了下嘴,有点想念沪城的小吃了。
味道都挺不错,就是分量忒小。