经过3周的学习，周禹大概从数据报表中了解了自家几大商超每个月的产品销售情况，采购频率等等，他对助理提供表格进行汇总，分析，得出规律，果然是吃过“铁饭碗”的人，各种办公软件，数据分析应用得贼溜！周禹有自知之明：他目前涉足商圈，以后会经常遇到商业谈判，而谈判能力他几乎没有，所以他不敢松懈，除了线上上课外，线下也是不停看书自学，虚心地请教大学老师、同学，还有悟兮，忙得不亦乐乎！

周家的连锁商超年度采购额惊人，也是国内几个粮油公司的尊贵客户。周禹没有“客户就是上帝”的架子，悟兮告诉他，供应商也是需要维护好的，对于战略性的合作供应商，更应当在日常中高度关注，不断建立起伙伴关系，他们直接影响企业的正常运作。其次，与核心采购供应商之间需要建立起立足于长远的目标，并面向共同的未来规划，发展可持续性的合作关系。

周禹在后面的2周时间里，都是亲自驱车拜访重要供应商。拜访过程中，他发现产品的老师其实就是供应商本身，因为没人会比产品的制造者更加熟悉产品了！所以对什么产品不了解，不用百度，直接询问供应商即可。

基辛格曾经说过：“谁控制了石油，就控制了所有国家；谁控制了粮食，就控制了人类；谁控制了货币，就控制了全球经济。”同样，谁控制了食用油，就卡住了人们的脖子。食用油，在中国餐桌上是重要的组成部分，几千年的时代变迁、餐饮变化，它发挥的作用是不可或缺且无法替代的。

周禹在山东省粮油行业协会了解到，目前100%中国控股的食用油品牌是福临门。前面3年的国家饭可不是白吃的，他是个严重的爱国主义者，所以食用油供应商，他优先拜访了福临门区域负责人——姜总。

姜总四十多岁的人了，一眼就