掌柜听完小二的说辞之后脸色不悦的朝杜临飞他们说道：“这玩意儿能吃吗？去去去……”。

杜临飞不死心，还想理论。

“来人，把他们的腿打断，丢出去，敢来翠湖酒楼闹事，也不掂量掂量”，掌柜话音刚落，就有打手朝他们走去，李煜吓得赶紧躲到杜临飞身后。

“等等”，杜临飞向掌柜抱拳道：“掌柜，如果我把它做成菜，您尝了以后，在决定打断我们的腿也不迟嘛”。

“哈哈哈哈哈……”。

酒楼大厅里的食客一阵嘲笑。

“你说……你能把它做成菜？简直是天大的笑话，行行……也不欺负你这个土包子，我便给你个机会，看你能耍出什么花样”。

杜临飞谢过掌柜，走进厨房，动作麻溜的把鳝鱼开膛破肚，切成小段儿，然后把自身带来的野辣椒拿了出来，切成丁。

然后起锅烧油，把鳝鱼段，炸至金黄捞出。

锅里留下少许油，加入野辣椒野花椒和其他佐料一起炒香，放入鳝段，加入少许的水。

他，往料台瞄了一眼，见有合适的酱料，又放了一些在锅里。

没多久功夫，一道酱烧鳝段就起锅装盘。

掌柜夹起一块在鼻子前嗅了嗅，然后放入嘴里咀嚼。

野辣椒的辣味压过腥味，各种酱料同时在嘴里化开，鳝鱼那种骨酥嫩香，麻辣均衡，让人精神为之一振，吞咽之后，片刻之间，那种麻辣之味，又消弭于口，让你流连忘返。

掌柜又夹起一块放入嘴里，然后又一块……

周围人群吞咽着唾沫，争先恐后的尝试。

“哇……这是从没体验过的口感，一个字，爽”。

的确如此，当一个新鲜的事物，出现在大众视野，就会引起人的好奇，总会冲击人们的感官。

最后，餐盘都被人舔得干干净净。

“掌柜，怎么样”，杜临飞问道。

这时，掌柜和颜悦色的拉着杜临飞他们来到了二楼包间。

“这位小兄弟，菜是不错，但是，本酒楼收购了你的鳝鱼，不会做，那也无用嘛，你看……”，掌柜说道。

这早已在他意料之中，于是淡定的说道：“这个好办，只要贵酒楼长期收购我的鳝鱼，我就把秘方给您，在教您这里的大厨，我保证是独一份哦”。

“那小兄弟你看这价钱方面，五十两如何”，掌柜开口道。

“我这里少说也有七十斤，这野生的就算十文钱一斤，再加上秘方……掌柜太少了，五十两不行，至少得一百两”。杜临飞慢条斯理的说道。